Items where Division is "S1 - Agroteknologi" and Year is 2015

ABDUL WAHIB AR (2015) ANALISIS STRATEGI PEMASARAN JAMU MADURA DI PT. XXX KABUPATEN BANGKALAN MADURA. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

ABUL HASAN (2015) ANALISIS PENGARUH PROPORSI AIR DAN TEPUNG KOMBINASI (TEPUNG KEDELAI DENGAN TEPUNG GATHOTAN) TERHADAP SIFAT SENSORIS MI. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

ACH FAUZI (2015) Analisis Kelayakan Usaha Industri Tortilla Chips dikepulauan Ra'as kabupaten sumenep. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

ACH SYAUQI RAMDLANI (2015) PERHITUNGAN DAYA SIMPAN TERASI DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TESTING (ASLT) MODEL ARHENIUS. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

ACHMAD ATDAIROBI (2015) PEMILIHAN PEMASOK BERAS DI BULOG SUB DIVRE XII BANGKALAN DENGAN METODE PROMETHEE. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

AGRI BIMANTARA (2015) ANALISA SATIETY POWER MI BERBAHAN TEPUNG SINGKONG TERMODIFIKASI OLEH FUNGI. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

AGUS FUJI MAHENDRA (2015) PEMANFAATAN BIJI KELOR (Moringa oliefera) DAN PENGARUH PENAMBAHAN KAPUR Ca(OH)2 TERHADAP PENGOLAHAN LIMBAH CAIR TAHU. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

AHMAD MONIF (2015) ANALISIS KETERSEDIAAN BERAS DI BULOG MENGGUNAKAN SIMULASI DINAMIK. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

AHMADZAINI (2015) PENERAPAN ASPEK GMP (GOOD MANUFACTURING PRACTICES) PADA PRODUK KUE WINGKO (Studi Kasus di home industry kue wingko merek Dua Kelapa). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

AHSANALKHALIQIN (2015) SIFAT SENSORIS MI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L) DENGAN PENAMBAHAN SINGKONG TERMODIFIKASI (GATHOTAN). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

AKHMAD ALIEF F (2015) PENGARUH KONSENTRASI DAN UKURAN MESH SERBUK BIJI KELOR (Moringa Oleifera Lamk) TERHADAP KUALITAS LIMBAH CAIR TAHU. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

ALI AKBAR HASHEMI (2015) KAJIAN PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PRODUK DAGING RAJUNGAN DI MINI PLANT PANDANG LAUT PT. KELOLA MINA LAUT, BANYUSANGKAH-BANGKALAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

AMAM TAMAMY HASAN (2015) Pengaruh Penggunaan Zat Pencegah Pencoklatan Terhadap Kualitas Tepung Bonggol Pisang Batu (Musa balbisiana colla). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

ANNUR SYAMSUL ALIM (2015) KARAKTERISASI FISIK, SENSORIS DAN KIMIAWI NASI JAGUNG INSTAN DENGAN VARIASI LAMA PENGUKUSAN DAN JENIS JAGUNG (Zea mays L.). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

APRILIA ALFIONITA SABRINA (2015) PENILAIAN KUALITAS ROTI TAWAR DENGAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

ARIF RAHMAN HAKIM (2015) ANALISIS NILAI TAMBAH PETIS IKAN DI IRT SARI TUNA MADURA. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

ATIQATUL MAULA (2015) PENGUKURAN KINERJA MANAJEMEN RANTAI PASOK DENGAN METODE SUPPLY CHAIN OPERATIONS REFERENCE (SCOR) DI GUDANG TEMBAKAU MADURA. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

Ach FAUZI (2015) KAJIAN PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) DAN ANALISIS MUTU IKAN TERI KRISPI(Studi Kasus UKM Puspa Marina dan Tiga Perahu, Desa Padelegan Kecamatan Pademawu Kabupaten Pamekasan). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

CAROLINA AGUSTIN (2015) ANALISIS PENERAPAN SQC (STATISTICAL QUALITY CONTROL) PADA PERUSAHAAN UD. GARUDA SUMENEP. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

EDY IRAWAN (2015) ANALISIS FAKTOR YANG BERPENGARUH PADA PENGAMBILAN KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK ROTI BAHAGIA BAKERY. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

ELOK SURAYYA AL IDRUS (2015) ANALISIS PERSEPSI KUALITAS TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN TEH SIAP MINUM DALAM KEMASAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

ENNY ROHMAWATI (2015) PEMANFAATAN TEPUNG BONGGOL PISANG KLUTUK (Musa brachycarpa) DALAM PROPORSI KUE BOLU. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

EVA WULANDARI (2015) ANALISIS PENERAPAN SQC (STATISTICAL QUALITY CONTROL) PADA PRODUKSI ROTI MANIS(Studi Kasus Pada Perusahaan Srikandi Bakery Pamekasan). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

FAIZAL DJAFRIANSYAH (2015) ANALISIS PENGENDALIAN MUTU PRODUK JAMU MENGGUNAKAN METODE NEW SEVEN TOOLS(Studi Kasus PT Ribkah Maryam Jokotole Bangkalan). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

FANIS FRANSISKA (2015) ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PEMBELIAN PERMEN RUMPUT LAUT PADA KUB PUSPA MARINA. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

FITRA RIZALI (2015) PENGARUH SUHU EKSTRAKSI DAN PERBANDINGAN MALTODEKSTRIN TERHADAP KUALITAS BUBUK KOMAK (LABLAB PURPUREUS (L.) SWEET). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

GILANG HIMAWAN P. (2015) SIKAP MURID DAN PENJUAL MAKANAN JAJANAN TENTANG HIGIENE DAN SANITASI MAKANAN DI SEKOLAH DASAR ASEM JARAN KECAMATAN BANYUATES. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

HELMI (2015) UJI KARAKTERISTIK TEKSTUR WARNA DAN COOKING TIME MI INSTAN UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas Poiret) DENGAN TEPUNG SINGKONG TERMODIFIKASI SEBAGAI PEMBENTUK TEKSTUR. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

HUMAIDI (2015) Pengendalian Mutu Kerupuk Udang (Studi Kasus UD. Lisa Chayank). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

ISTIFADHAH (2015) ANALISIS EFISIENSI DAN NILAI TAMBAH PRODUK JAMU(Studi Kasus PT. Jamu Jokotole Bangkalan). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

JEFRI SETIAWAN (2015) OPTIMASI BIAYA DISTRIBUSI MENGGUNAKAN METODE TRAVELLING SALESMAN PROBLEM (TSP) STUDI KASUS DI UD BUDI JAYA BANGKALAN MADURA. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

KHOSNATUN KHOLIFAH A (2015) KAJIAN KEAMANAN PANGAN PADA JAJANAN ANAK SEKOLAH DASAR DI KECAMATAN KAMAL KABUPATEN BANGKALAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

KURNIAWAN AZIS (2015) EFEK FERMENTASI TELUR OLEH BAKTERI YOGHURT (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus) TERHADAP KANDUNGAN N, AKTIFITAS ANTIOKSIDAN DAN AKTIFITAS ANTITROMBOTIK. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

LAILI ANDRIYANI (2015) ANALISIS PENINGKATAN KUALITAS MINUMAN SALAK KRAMAT Studi Kasus di UD. Budi Jaya Kelompok Tani Ambudi Makmur II Bangkalan. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

LUKMAN HAKIM (2015) ANALISIS NILAI TAMBAH PRODUK TAHU (Studi Kasus di UD. Papareng, UD. Liridoillah dan Perusahaan Sumber Rezeki). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

LUSIANA (2015) FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PREFERENSI KONSUMEN JAMU SARI RAPET PJ. RIBKAH MARYAM JOKOTOLE. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

M.NUR ROHMAN (2015) KAJIAN SIFAT TEKSTURAL DAN COOKING QUALITY MI GLUTEN-FREE TEPUNG YELLOW PEA (Pisum sativum). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

MAHMUDI (2015) KAJIAN PEMBUATAN PERMEN EKSTRAK KACANG KOMAK (Lablab porpureus (L.)sweet). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

MAISYAROH (2015) ANALISIS NILAI TAMBAH PADA VARIASI PRODUK ROTI (Studi Kasus Di perusahaan Bahagia Bakery Pamekasan). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

MARISTA AMYRIKI (2015) ANALISIS PEMILIHAN SUPPLIER GABAH DENGAN METODE ANALITYCAL NETWORK PROCESS (ANP)(Studi Kasus: Gudang Baru Bulog Gunung Gedangan, Mojokerto). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

MAS FUAD (2015) PENGARUH FORMULASI BAHAN MENTAH TERHADAP SIFAT SENSORIS MI GLUTEN FREE YANG TERBUAT DARI TEPUNG KABULI (Cicer arietinum). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

MIFTAKHUL EFENDI (2015) ANALISIS SENSORIS FISIK DAN FINANSIAL KERUPUK DAUN BAWANG MERAH (Allium ascalonicum). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

MIRZA ZULFIKAR (2015) PERILAKU KONSUMEN TERHADAP PEMBELIAN TERI KRISPI PADA UKM PUSPA MARINA. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

MMASUDASYHARI (2015) ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN KURMA SALAK UD. BUDI JAYA BANGKALAN DENGAN MENGGUNAKAN METODE KANO. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

MOHAMMAD FIRDAUS NUR CAHYO (2015) PENENTUAN UMUR SIMPAN TERASI UDANG BUBUK DENGAN TEKNIK ACCELERATED SHELF LIFE TESTING (ASLT). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

MOHAMMAD MASKUR (2015) FORMULASI MINUMAN SERBUK INSTAN BERBAHAN BAKU TEMU IRENG(Curcuma aeruginosa Roxb.) DAN CENGKEH (Syzygium aromaticum). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

MOHAMMAD RAHMATULLAH (2015) PENGARUH KOLONISASI JAMUR SELAMA FERMENTASI GATHOTAN PADA SIFAT TEKSTURAL DAN SENSORIS GEL TEPUNG GATHOTAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

MONICA SEPTIANA MAND (2015) ANALISIS PENGARUH SUHU, WAKTU, PEKTIN DAN GULA TERHADAP WARNA DAN TEKSTUR LEATHER GUAVA (Psidium guajava. L) MENGGUNAKAN METODE RSM (Response Surface Methodology). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

MUADATUL ADAWIYAH (2015) Perbaikan Kemasan Petis Ikan Tuna (Studi Kasus di UD. Sr Hj. Diya Food) Sampang Madura. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

MUHAMMAD HALILI. A (2015) ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN DODOL RUMPUT LAUT DI UKM. PUSPA MARINA PAMEKASAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

MUHAMMAD SUKAMTO (2015) KARAKTERISTIK TEKSTURAL DAN COOKING QUALITY MI KEDELAI (Glycine max (L.) Merill) DENGAN TEPUNG SINGKONG TERMODIFIKASI SEBAGAI PEMBENTUK TEKSTUR. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

MUSDALIFAH (2015) SIFAT FISIK DAN KIMIAWI SAOS PISANG SIEM (Musa x paradisiaca Linn) DENGAN BAHAN PENSTABIL TAPIOKA DAN MAIZENA. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

NESITA FILADY ROSULI (2015) ANALISIS PEMILIHAN PEMASOK BAHAN BAKU ROKOK DI GUDANG TEMBAKAU PAMEKASAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

NINIK WULANDARI KARTIKA PUTRI (2015) UJI MUTU DANANALISISFINANSIAL NAGETIKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) TINGGI KALSIUM. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

NIRWAN FERIAL (2015) EFEKTIFITAS EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oliefera) SEBAGAI ANTIOKSIDAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

NIZAR BAGUS FATHORI (2015) FORMULASI SERBUK MINUMAN INSTAN DARI BUAH SALAK,( Salacca Edulis Reinw. Atau S.Zalacca Gaertn. Voss.). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

NOVI SINTIA DEWI (2015) PRODUKSI ALKOHOL DARI FERMENTASI MILLET MENGGUNAKAN RAGI (Saccharomyces cerevisiae). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

NOVIA ZAHROTUL MAHBUBAH (2015) KERUPUK KAYA ANTIOKSIDAN DARI TEPUNG SORGUM(Sorghum bicolor (L) Moench). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

NURA OKTAVIARINI (2015) KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BUBUK KACANG KOMAK (Lablab purpureus,L. sweet). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

PANTI TRISTILIYA A (2015) PENGARUH ZAT PENSTABIL DAN KONSENTRASI TEPUNG DAUN KELOR TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK, FISIK DAN KIMIA ES KRIM. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

QUROTA A`YUN (2015) COOKIES DARI TEPUNG BONGGOL PISANG KLUTUK(Musa brachycarpa). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

ROFIQI (2015) ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK MIE KEDAI KE’KEKE’ BANGKALAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

RYAN MULYA S. (2015) STRATEGI PENGEMBANGAN KRIPIK TETTE SEBAGAI KOMUNITAS UNGGULAN DI KABUPATEN PAMEKASAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

SASTRIA GUNAWAN (2015) PENGUJIAN SECARA KUALITATIF DAN KUANTITATIF KANDUNGAN RHODAMIN B PADA SAOS TOMAT DI PASAR BARU KAMAL. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

SITI NUR AULIYA WULANDHARI (2015) Karakterisasi Sifat Fisik Roti Tawar Gluten-Free Berbahan Komposit Tepung Uwi Ungu (Dioscorea alata) dan Tepung Beras. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

SUHARTINI (2015) ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP DESAIN KEMASAN DODOL RUMPUT LAUT(Studi Kasus : KUB Puspa Marina Pamekasan). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

TRI APRIANTI R (2015) FORMULASI SERBUK MINUMAN HERBALDARI TEMU IRENG (Curcuma aeruginosa Roxb.). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

ULFATUL FITRIYAH (2015) VARIASI EKSTRAKSI BIJI KELOR (Moringa Oleifera) TERHADAP AKTIFITAS ANTIOKSIDAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

ULFATUL HASANAH (2015) ANALISIS SIFAT SENSORIS MI KEDELAI DAN TEPUNG SINGKONG TERMODIFIKASI DIBANDINGKAN DENGAN MI GANDUM. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

ULIL ALBAB MUCHTADI (2015) KAJIAN PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PADA PRODUK KERUPUK KEDELAI DI UD. SBY PRODUCTION LAMONGAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

WULAN ARFINA RYANI (2015) Karakteristik Sifat Fisik Roti Tawar Gluten-Free Berbahan Tepung Uwi Ungu (Dioscorea alata), Tepung Beras dan Tepung Gatothan. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

YUDI RAHMAN (2015) FORMULASI MINUMAN TRADISIONAL BERBAHAN BAKU KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii), JAHE (Zingiber officinale) DAN TEMU IRENG (Curcuma aeruginosa roxb). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

YUDIK PRATAMA PUTRA (2015) KARAKTERISTIK SERBUK EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa Oleifera Lam.) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN MALTODEKSTRIN DAN VARIASI SUHU PENGERINGAN TERHADAP ANTIOKSIDAN, WARNA, DAN DAYA LARUT. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

YUSI DWI PREBRIANTI (2015) SUBSTITUSI JANTUNG PISANG KEPOK (Musa paradisiaca) DALAM PEMBUATAN NUGGET AYAM. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.

ZAINUL KUMAR (2015) PERILAKU MURID DAN PENJUAL JAJANAN TENTANG HYGIENE DAN SANITASI MAKANAN DI PONDOK PESANTREN AT-TAHRIRIYAH MODUNG BANGKALAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.