TRUNOJOYO-Tugas Akhir-6280-ABSTRACT.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (144kB)
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-6280-COVER.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (520kB)
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-6280-CHAPTER I.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (92kB)
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-6280-CHAPTER II.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (186kB)
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-6280-CHAPTER III.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (306kB)
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-6280-CHAPTER IV.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (431kB)
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-6280-CONCLUSION.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (87kB)
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-6280-REFERENCES.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (217kB)
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-6280-APPENDICES.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (877kB)
Abstract
Tanaman tembakau adalah salah satu komoditas pertanian yang masih diminati oleh para petani. Hal itu dipengaruhi oleh tingginya permintaan perusahaan rokok terhadap hasil panen tembakau dengan kualitas baik. Tembakau Madura merupakan salah satu varietas tembakau yang memiliki kualitas spesifik dari segi aroma yang sangat dibutuhkan oleh perusahaan rokok kretek sebagai bahan baku utama. Perusahaan rokok dituntut untuk mengatur pengadaan bahan baku dan manajemen rantai pasok tembakau yang baik dan efektif dalam menghadapi persaingan global antar perusahaan rokok. Pengukuran kinerja rantai pasok adalah salah satu cara untuk mengontrol keefektifan suatu manajemen rantai pasok di suatu perusahaan. Penelitian ini membahas pengukuran kinerja rantai pasok terhadap gudang tembakau milik perusahaan rokok di daerah Pamekasan Madura berdasarkan metode Supply Chain Operations Reference (SCOR). SCOR adalah salah satu metode pengukuran kinerja Supply Chain Management (SCM) menggunakan lima variabel yang relevan dengan aspek-aspek rantai pasok, yaitu Plan, Source, Deliver, Make dan Return, serta berdasarkan tiga variabel bebas, yaitu Reliability, Responsiveness dan Flexibility. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui kinerja SCM pada gudang tembakau perusahaan rokok PT. GG dan PT. DJ di Madura. Penelitian berdasarkan metode SCOR ini dikombinasi dengan metode Analytical Hierarchy Process (AHP) untuk mengetahui bobot 18 Key Performance Indicator (KPI) dari hasil penyebaran kuisioner. Selanjutnya dilakukan scoring system dengan Normalisasi bobot pada masing-masing KPI untuk mengukur dan mengetahui kategori kinerja dari kedua gudang tembakau tersebut. Hasil perhitungan bobot KPI menunjukkan bahwa PT. GG unggul pada variabel Source dan Deliver serta variabel bebas Reliability. Sedangkan PT. DJ unggul pada variabel Plan, Make dan Return, serta variabel bebas Responsiveness dan Flexibility. Hasil akhir Pengukuran kinerja SCM menunjukkan bahwa indeks kinerja SCOR PT. GG memperoleh nilai 83.59, lebih tinggi dari PT. DJ yang memperoleh nilai 78.49, meski demikian keduanya masuk dalam kategori performansi yang sama yaitu Good.
Kata kunci: Kinerja, Manajemen Rantai Pasok SCOR, KPI, Tembakau.
| Item Type | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Thesis Type | S1 |
| Creators | Creators NIM ATIQATUL MAULA |
| Department | Teknologi Industri Pertanian |
| Uncontrolled Keywords | kinerja; manajemen rantai pasok; SCOR; KPI; tembakau |
| Divisions | Fakultas Pertanian > S1 - Agroteknologi |
| Additional Information | elib mass import |
| Depositing User | Unnamed user with email library@trunojoyo.ac.id |
| Date Deposited | 19 Oct 2026 12:08 |
| Last Modified | 24 Oct 2026 16:46 |
| URI | https://repository.trunojoyo.ac.id/id/eprint/3532 |
