ABDILLAH DZULKARNAIN S (2016) PENDUGAAN UMUR SIMPAN MINUMAN SARI BUAH SALAK DENGAN PENAMBAHAN PENGAWET ALAMI. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ABDUL HAYYI (2016) KARAKTERISTIK SENSORIS DAN FISIK TERASI UDANG REBON DENGAN PENAMBAHAN BUBUK KULIT MANGGIS (Garnicia mangostana L). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ABDUL JALIL YAHYA (2016) KARAKTERISTIK BLACK POUNDED CASSAVA (CIWEL) PENGARUH PEMBERIAN AIR ABU JERAMI DAN AIR ABU KULIT PISANG MAS. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ACHMAD ALFAN WIJAYA (2016) AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN JAMBU METE (ANACARDIUM OCCIDENTALE L.) DAN KARAKTERISTIK SERBUK MINUMAN DAUN JAMBU METE DENGAN PENGARUH GULA DAN SUHU PENGERINGAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
AHMAD NAUFAN (2016) ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN JAMU SARI RAPET PT. JOKOTOLE BANGKALAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
AHMAD NIZAR (2016) ANALISIS NILAI TAMBAH KISMIS SALAK. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ASMINAH (2016) ANALISIS PRODUKTIVITAS PRODUKSI JAMUR KANCING (Agaricus bisporus) DENGAN METODE OBJECTIVE MATRIX (OMAX)( STUDI KASUS PT. SURYAJAYA ABADIPERKASA – PROBOLINGGO ). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
AULA NURRAHMAWATI (2016) ANALISIS CEMARAN LOGAM BERAT PADA IKAN HASIL TANGKAPAN NELAYAN DI PERAIRAN BANGKALAN MADURA. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
BADRUT TAMAM (2016) KARAKTERISASI LIMBAH CAIR TAHU DI PABRIK TAHU DUSUN PANABAR DESA BICORONG KECAMATAN PAKONG KABUPATEN PAMEKASAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
BAGUS SYAFRIADI H (2016) PREDIKSI KADAR AIR AKHIR TERI NASI (Stolephorus sp) DI PT. MARINAL INDOPRIMA DENGAN MENGGUNAKAN METODE ANFIS (ADAPTIF NEURO-FUZZY INFERENCE SYSTEM) UNTUK MEMPERMUDAH PROSES CHECKING KADAR AIR. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
BRAGA ARMADANI (2016) Pengaruh Zat Anti Pencoklatan (Browning) Terhadap Pembuatan Tepung Kulit Pisang (Musa paradisiaca L.). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
DEWI NURAINI (2016) ANALISIS PRODUKTIVITAS MENGGUNAKAN METODE MARVIN E. MUNDEL (MUNDEL) STUDI KASUS DI UD. DHARMA LAUT KEC. PADEMAWUPAMEKASAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
DITA NUR FITRI ANGGRAINI (2016) ANALISIS KAPABILITAS PROSES PENGOVENAN PADA PRODUKSI ROTI (STUDI KASUS PADA UKM ROTI RIZQIA KAMAL, BANGKALAN). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
DONI H SIMANJUNTAK (2016) KARAKTERISTIK SENSORIS DAN FISIKOKIMIA KERUPUK TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L. poir) DENGAN FORTIFIKASI TEPUNG CANGKANG RAJUNGAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
EKA NOFIATI (2016) PENERAPAN PRODUKSI BERSIH INDUSTRI TEMPE DENGAN PENDEKATAN ANALITYCAL NETWORK PROCESS (ANP). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ELVA NIMATUL F (2016) PEMILIHAN ALTERNATIF PENERAPAN PRODUKSI BERSIH INDUSTRI ROTI DENGAN PENDEKATAN ANP (ANALITYCAL NETWORK PROCESS) (Studi Kasus Lupy Bakery Lamongan). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ENI ANDARI (2016) PENGARUH PENAMBAHAN RUMPUT LAUT DAN LAMAPEMANASAN TERHADAP KUALITAS DODOL BUAHPISANG (Musa paradisiaca). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
FATHONY ARYESKA P.T (2016) ANALISIS PRODUKTIVITAS PRODUKSI TEH HITAM CTC(Crushing Tearing Curling)DENGAN METODE OBJECTIVE MATRIX (OMAX)(STUDI KASUSPT PERKEBUNAN NUSANTARA XII (PERSERO) KEBUN WONOSARI LAWANG MALANG). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
FATIYATUL JANNAH (2016) PENGUKURAN PRODUKTIVITAS PRODUK TERI NASI (Stelephorus sp) MENGGUNAKAN METODE MARVIN E. MUNDEL (Studi Kasus Di PT. Marinal Indoprima Pamekasan). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
FIRMANSYAH HENGKI P (2016) EKSTRAK RIMPANG TEMU HITAM (Curcuma aeruginosa Roxb. ) SEBAGAI ANTIOKSIDAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
HOLIFAH LAILATUL J (2016) PEMILIHAN LOKASI PASAR TERBAIK DENGAN MENGGUNAKAN METODE ANALITYCAL NETWORK PROCESS (Studi Kasus di Industri Tahu UD. Sumber Makmur). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ILHAM FAHMI F (2016) ANALISIS POTENSI KECELAKAAN KERJA TERHADAP KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA PADA DEPARTEMEN PRODUKSI PEMBUATAN ROKOK PT.ANUGERAH MUTIARA LUHUR INDONESIA JAYA. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
IMAM WAHYUDI (2016) PENGARUH PENAMBAHAN KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii) TERHADAP KADAR AIR, PH, KETENGIKAN DAN TEKSTUR WINGKO SELAMA PENYIMPANAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
IRFAN ADRIANTO (2016) ANALISIS KELAYAKAN USAHA KERUPUK PULI KEBON BINATANG. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
KHOIROTUN NIMAH (2016) PENGENDALIAN MUTU PRODUK ROTI TAWAR MENGGUNAKAN METODE SIX SIGMA (Studi Kasus di Perusahaan Roti Bahagia Bakery Pamekasan). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
KHOIRUM MAHMUDAH (2016) Perubahan Tekstur Dan Kandungan Kimia Mi Instan Ubi Jalar Jingga Selama Penyimpanan Pada Tiga Jenis Kemasan. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
LU'LUUL KAROMAH (2016) ANALISIS PENGENDALIAN MUTU PRODUK KRIPIK PISANG MENGGUNAKAN METODE SIX SIGMADENGAN KONSEP DMAIC (Studi kasus di UKM Barokah di Desa Bicorong Kec. Pakong Kab. Pamekasan). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
LUAIMANAH ASRUL LAILI (2016) ANALISIS NILAI TAMBAH PENGOLAHAN SALAK (Studi Kasus: UD. Budi Jaya Bangkalan). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MAGHFIROH (2016) AKTIVITAS HIPOGLIKEMIK, HIPOLIPIDEMIK DAN UJI SENSORIS ROTI TAWAR GLUTEN FREE DARI KOMPOSIT TEPUNG UMBI GADUNG (Dioscorea hispida Dennts.). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MAHZUDI (2016) ANALISIS ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) DALAM PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU TEPUNG PADA INDUSTRI ROTI LYLY BAKERY LAMONGAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MARNI SUKMAWATI (2016) PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN KONSENTRASI STARTER TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORIS, TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT, TOTAL ASAM, DAN pH YOGHURT NABATI BIJI SAGA (Adenanthera pavonina L.). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MASYUAN AUGEST W (2016) ANALISIS PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES DAN PENDEKATAN SIX SIGMA UNTUK PENINGKATAN KUALITAS KERUPUK CUMI-CUMI (Studi Kasus UD. Vina Usaha). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MEILA KARTIKA WATI (2016) ANALISIS TEKSTUR DAN FINANSIAL ROTI TAWAR GLUTEN FREE TINGGI PROTEIN DARI KOMPOSIT TEPUNG GADUNG (Dioscorea hispida Dennst). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MISROFAH AINI (2016) PERUBAHAN SENSORIS SNACK MI DAN MI INSTAN UBI JALAR ORANYE SELAMA PENYIMPANAN PADA TIGA JENIS KEMASAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MOH HABIBI (2016) ANALISIS KELAYAKAN USAHA GULA AREN (Studi Kasus: Di Kecamatan Pragaan Sumenep). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MOH KURDI KURNIAWAN (2016) DESAIN PERLAKUAN SUHU DAN JENIS KEMASAN DALAM MENJAGA STABILITAS PENYIMPANAN SELAI MENGKUDU ( Morinda citrifolia). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MOHAMMAD DAIM (2016) PERUBAHAN MUTU PADA NUGGET AYAM YANG DITAMBAHKAN PENGAWET EKSTRAK DAUN SIRIH (Piper betle linn) SELAMA PENYIMPANAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MUSTAQIM (2016) PENGARUH SUHU DISTILASI TERHADAP SIFAT ASAP CAIR BATANG TEMBAKAU (Nicotiana tabacum). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
NADIROTUL FIRDAUSIYAH (2016) FORMULASI SNACK BAR DARI PATI JAGUNG, TEPUNG KETAN, IKAN TONGKOL DAN KACANG TANAH. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
NOFITA IFAHASANAH (2016) EVALUASI SANITASI PADA INDUSTRI KERUPUK IKAN “CAP DUA IKAN” KECAMATAN DUNGKEK KABUPATEN SUMENEP. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
NOR ISKANDAR (2016) ANALISIS SENSORIS MI "Gluten-free" dari TEPUNG KIMPUL (Xanthosoma sagittifolium). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
R.A. YANI KARTIKA (2016) KARAKTERISTIK FISIK EDIBLE FILM MENGGYNAKAN EKSTRAK KULIT JERUK (Citrus sinensis l) dan PATI BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
RIKHANA FAUZIYAH (2016) ANALISIS KELAYAKAN PENERAPAN PRODUKSI BERSIH DI UD. BUDI JAYA BANGKALAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
RIRIN AZIZAH (2016) PENERAPAN ALAT KENDALI MUTU DENGAN METODE SQC (STATISTICAL QUALITY CONTROL) PADA INDUSTRI RAJUNGAN StudiKasus di UD. AnakLautSumenep. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
RIZA NUR AFIFAH (2016) ANALISIS TEKSTURAL DAN COOKING QUALITY MI KERING KIMPUL (XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM)DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG GATHOTAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
RIZKA ALIVIA ARMALA (2016) ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA INDUSTRI GETUK PISANG(STUDI KASUS DI UKM BAARIKLANA KEPUNG-KEDIRI). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
RIZKA IDATUL N (2016) ANALISIS PENENTUAN ALTERNATIF TERBAIK DAN KELAYAKAN FINANSIAL PENERAPAN PRODUKSI BERSIH DI PT. PHILLIPS SEAFOODS INDONESIA. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
RIZKY KURNIAWATI (2016) Karakteristik Organoleptik Dan Tekstural Snack Bar Berbasis Tepung Ketan Hitam (Oryza sativa L. Var.glutinosa) Dan Tepung Tapioka Dengan Penambahan Kelapa Muda Dan Ketan Hitam Kukus. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ROHMI AWALIA (2016) PENGARUH KONSENTRASI ETANOL TERHADAP EKSTRAK KUALITAS GLUKOMANAN DARI UMBI ILES-ILES (AMORPHOPHALLUS ONCHOPHILUS). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ROZYADI DHARMAWAN (2016) OPTIMASI BIAYA DISTRIBUSI MENGGUNAKAN METODE TRAVELLING SALESMAN PROBLEM (TSP) (Studi Kasus UD. Karang Empat). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
SELY EMILIA FITRI (2016) KARAKTERISTIK SENSORIS DAN TEKSTURAL SNACK BAR BERBASIS TEPUNG KETAN DAN TEPUNG MAIZENA DENGAN PENAMBAHAN JAGUNG DAN NANGKA. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
SHOHIBATUN NASHIHAH (2016) KAJIAN TEKSTURAL, SENSORIS DAN KIMIA DARI PERMEN TUTTY FRUITY PEPAYA (Carica papaya L). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
SHOLIHATUS SHOLIHIN (2016) MINIMASI PRODUK CACAT MENGGUNAKAN PENDEKATAN SIX SIGMA(Studi Kasus : UKM Cap Tiga Merpati Di Prenduan Sumenep). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
SITI AISYAH (2016) BROWNIES JEWAWUT (Pannisetum sp) : KAJIAN SENSORIS, TEKSTUR DAN KANDUNGAN ANTIOKSIDAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
SITI AYU FATIMAH (2016) KAJIAN FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK DAGING TIRUAN (Meat Analog) DARI NANGKA MUDA (Artocarpus heterophyllus lamk). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
SITI RAHMATUN (2016) PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN KONSENTRASI STARTER BAKTERI Lactobacillus bulgaricus DAN Streptococcus thermophillus TERHADAP KUALITAS YOGHURT NABATI KACANG KOMAK (Lablab purpureus L. sweet). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ST. RAUDATUL JANNAH (2016) PENGARUH PENAMBAHAN PLASTICIZER GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK EDIBLE FILM PATI SINGKONG (Manihot esculenta). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ULFA QURATA AYUNI NURJANAH (2016) KARAKTERISTIK SENSORIS DAN KIMIA PADA ABON NANGKA MUDA (Artocarpus heterophyllus Lmk) DENGAN PENAMBAHAN TEMPE. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
WARDATUN THOYYIBAH (2016) ANALISIS KELAYAKAN USAHA NUGGET AMPAS TAHU. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
WASIATUL HASANAH (2016) PERUBAHAN SIFAT TEKSTURAL dan SENSORIS GEL TEPUNG PADA UWI UNGU (Dioscorea alata Var. purpure) TERFERMENTASI JAMUR BOTRYODIPLODIA THEOBROMAE. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
YULIANA MULYANINGTYAS (2016) ANALISIS KAPABILITAS PROSES PENGERINGAN PADA PENGOLAHAN TEH HITAM CTC (Crushing Tearing Curling)(Studi Kasus di PT. Perkebunan Nusantara XII (PERSERO) Wonosari – Lawang, Malang). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ZAINAB (2016) OPTIMASI PEMBUATAN TOMATO LEATHER (LYCOPERSICUM ESCULENTUM, MILL). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a level