KARAKTERISASI LIMBAH CAIR TAHU DI PABRIK TAHU DUSUN PANABAR DESA BICORONG KECAMATAN PAKONG KABUPATEN PAMEKASAN

Industri tahu merupakan suatu industri yang produksinya menyisakan limbah organik. Limbah organik yang dihasilkan terdiri dari limbah padat dan cair yang dapat mencemari lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik limbah cair tahu di industri tahu UD. Liridollah. Sampel limbah cair tersebut di ambil dan diuji untuk dianalisis jumlah kandungan COD, BOD, TSS, dan pH. Dari hasil uji laboratorium menjelaskan bahwa kandungan limbah cair yang diambil dari bak penampungan sementara yaitu memiliki kadar BOD 4555.6 mg/L, COD 13278 mg/L, TSS 34 mg/L dan pH 3,75 mg/L. Sedangkan limbah cair yang diambil dari saluran pipa memiliki kadar BOD sebesar 2677.2 mg/L, COD 4250 mg/L, TSS 630 mg/L dan pH 4,33 mg/L. Hasil analisis dari kedua sampel tersebut bisa dikatakan melebihi ambang batas baku mutu Air Limbah yang di rekomendasikan oleh PERGUB Jawa Timur Tahun 2013. Sehingga, perlu dilakukan pengolahan lebih lanjut agar kadar limbah cair bisa dikurangi dan tidak mencemari lingkungan.