ABDUL AZIZUL HAKIM (2017) PENGEMBANGAN PRODUK OLAHAN IKAN PEPEREK DENGAN METODE QFD ( QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT ). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ABY ZAIN (2017) PENGARUH KOMPOSISI, SUHU, DAN PISANG KEPOK KUNING TERHADAP KUALITAS WARNA, TEKSTUR, DAN SENSORIS FRUIT LEATHER KELOR (Moringa oleifera). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ADJE DARMAWAN (2017) OPTIMASI TENSILE STRENGTH, ELONGATION DAN PERMEABILITAS UAP AIR (WATER VAPOR PERMEABILITY) PADA BIODEGRADABLE FILM BERBAHAN DASAR PATI SINGKONG DAN TEPUNG GATHOTAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
AGUS SLAMET (2017) OPTIMASI FORMULASI DAN SUHU TERHADAP SENSORIS LEATHER KANGKUNG. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
AINUN JAARIYATUN MAKBOEL (2017) ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP KEMASAN KOPI BIJI SALAK UD. BUDI JAYA. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ALFA ALIFAH (2017) ANALISIS KUALITAS PROSES PRODUKSI INDUSTRI KERUPUK (Studi Kasus: UKM H. Ach Taufiq Di Kamal Bangkalan). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
AMINATUS ZAHRAH (2017) OPTIMASI PENGGUNAAN SELULOSA DAN PENAMBAHAN SORBITOL PADA PEMBUATAN BIOPLASTIK Nata de soya-PATI SINGKONG BERBASIS SELULOSA NABATI. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
APRILIANY SUGIARTI (2017) STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA DODOL, MINUMAN DAN KERIPIK BERBASIS RUMPUT LAUT (Kappaphycus Alvarezii) (Studi Kasus : KUB Mitra Bahari di Desa Jumiang Kecamatan Pademawu Kabupaten Pamekasan Madura). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ARIANI (2017) PENGUKURAN KINERJA MANAJEMEN RANTAI PASOK DENGAN METODE SUPPLY CHAIN OPERATIONS REFERENCE (SCOR) PRODUK KEJU MOZZARELLA DI CV. BRAWIJAYA DAIRY INDUSTRY, JUNREJO KOTA BATU. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ARLIS MUMAYYIZAH U (2017) ANALISIS PASOKAN UDANG DI KABUPATEN SIDOARJO (Studi Kasus: UD. Ali Ridho Group). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ASLIMATUL UMRIYAH (2017) ANALISIS TEKSTUR, COOKING QUALITY, DAN SENSORIS, MI KERING TEPUNG KREKEL SINGKONG (Manihot esculenta). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
CHUSNUL CHOTIMAH (2017) KAJIAN TEKSTURAL DAN SENSORIS PEMBUATAN COOKIES BERBAHAN DASAR MILLET MERAH (Foxtail Millet). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
DESY AYU RATNASARI (2017) ANALISIS COOKING QUALITY, TEKSTUR, DAN SENSORIS MI KERING DARI TEPUNG KREKEL SINGKONG (Manihot esculenta) DAN SARI TOMAT (Lycopersicum esculentum). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
DIAN HALIMATUS S (2017) PENGARUH VARIASI KONSENTRASI PATI JAGUNG (Zea mays L.) DAN GLISEROL TERHADAP SIFAT FISIK DAN MEKANIK FILM BIOPLASTIK. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
DITA WULANDARI (2017) ANALISIS TEKSTUR, COOKING QUALITY, DAN SENSORIS, MI INSTAN BERBAHAN BAKU TEPUNG KREKEL SINGKONG(Manihot esculenta). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
DWI ARIANTI RUKMANA (2017) PENGARUH FORMULASI BAHAN DASAR CABE JAMU (Piper retrofactum Vahl.) DAN KOPI ROBUSTA (Coffea robusta) TERHADAP KARAKTERISTIK MINUMAN SERBUK HERBAL. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
EKA LUTFIYANA (2017) KERUPUK AMPAS TAHU SEBAGAI PRODUK ALTERNATIF PEMANFAATAN LIMBAH TAHU (STUDI KASUS DI UD SARI REJEKI ; KAJIAN SENSORIS DAN FINANSIAL). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ERVINA VONY YULIA NURLAITA (2017) Karakteristik Tekstural dan Cooking Quality Mi Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas) Terfermentasi Oleh Jamur Botryodiplodia theobromae. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
FAIZAL ROMADHON (2017) PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU KEDELAI PADA UD. SUMBER MAKMUR KABUPATEN BANGKALAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
FALIHAH (2017) PERENCANAAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PETIS IKAN TUNA HJ DIYA FOOD (Studi Kasus : CV. MADURA DAIMAN PETIS). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
FEBRIANA EKA FITRIA (2017) RANCANG BANGUN SISTEM INFORMASI AGROINDUSTRI UD BUDI JAYA BANGKALAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
IIS YUSNIAWATI (2017) PRODUKSI BERSIH LIMBAH CAIR RAJUNGAN DAN PEMANFAATAN LIMBAH PADAT DARI ASPEK FINANSIAL DI UD GERALD UNEDO SEBANEH BANGKALAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ISTIQOMAH MUK ARIF (2017) UJI FISIK DAN SENSORIS PITA BREAD GLUTEN FREE BERBAHAN UMBI SUWEG (Amorphopallus campanulatus BI) MELALUI PROSES NIKSTAMALISASI. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
KHOIRUL ANAM (2017) ANALISIS FISIKOKIMIA, SENSORIS DAN NILAI TAMBAH PADA MEAT ANALOG TEPUNG AMPAS TAHU. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
LINNIYATUR RIFKIYAH (2017) PENGARUH PENAMBAHAN PEKTIN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN SENSORIS FRUIT LEATHER SAWO (Manilkara zapota (L) van Royen). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MAHMUD YAZID KHOIRI (2017) ANALISIS TEKSTUR, COOKING QUALITY, DAN SENSORIS MI INSTAN KREKEL (SINGKONG TERFERMENTASI) YANG DIFORMULASIKAN DENGAN SARI TOMAT. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MIFTAKHUR ROHMAH (2017) PENDUGAAN UMUR SIMPAN BISKUIT MILLET YANG DIKEMAS DENGAN BERBAGAI JENIS KEMASAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MOH IQBAL ARISA VALA (2017) ALTERNATIF PEMILIHAN SUPPLIER BAHAN BAKU PETIS IKAN MENGGUNAKAN METODE ANALITYCAL NETWORK PROCESS (ANP) (Studi Kasus di CV.MDP Hj Diya Food Sampang). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MOH. SYAIFUL (2017) OPTIMASI BIAYA DISTRIBUSI PETIS IKAN CV. Hj. DIYA FOOD KABUPATEN SAMPANG MENGGUNAKAN METODE TRAVELLING SALESMAN PROBLEM (TSP). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MUHAMAD JAFAR SODIK (2017) OPTIMASI PROSES FERMENTASI ETANOL DARI LIMBAH AMPAS TAHU MENGGUNAKAN STRAIN Saccharomyces cerevisiae. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MUHAMMAD ALI MUHTAR (2017) ANALISIS SATIETY POWER MI INSTAN BERBAHAN BAKU TEPUNG KREKEL SINGKONG (Manihot esculenta). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MUHAMMAD ALI MURTADHO (2017) STRATEGI PEMASARAN KEJU MOZZARELLA DI CV. BRAWIJAYA DAIRY INDUSTRY JUNREJO, KOTA BATU. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MUHAMMAD FIQHY ARDLIANTO (2017) Analisis Kualitas Pelayanan Rumah Makan Dengan Menggunakan Metode Servqual (Service Quality) Dan QFD (Quality Function Deployment) (Studi Kasus Rumah Makan Ayam Brewok Sakera, Sumenep). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
MUNAWWAROH (2017) ANALISIS EFISIENSI DISTRIBUSI PETIS HJ. DIYA FOOD DENGAN METODE DATA ENVELOPMENT ANALYSIS (DEA)(Studi Kasus : CV. MDP Sampang). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
NADAA AGHNI PUTRI (2017) Pengaruh Upah, Pendidikan, Usia, Pengalaman Kerja dan Jenis Kelamin Terhadap Produktivitas Tenaga Kerja (Studi Kasus IRT Roti Jepang "Morinaga" Surabaya). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
NANIE SUHARTATIK (2017) ANALISIS PRODUKTIVITAS MENGGUNAKAN METODE MARVIN E. MUNDEL (Studi Kasus di M.P Jumiang Indah Desa Padelegan, Pademawu, Pamekasan). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
NOVI INDAH PERMATASARI (2017) Analisis Moisture Absorbtion, Moisture Content, Dan Biodegradasi Biodegradable Film Berbahan Dasar Pati Singkong Dan Tepung Gathotan. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
RANA RAIHANA BALQIS (2017) ANALISIS PENGENDALIAN MUTU DENGAN METODE STATISTICAL QUALITY CONTROL (SQC) PADA INDUSTRI KERUPUK AMPLANG (Studi Kasus : UD. Bintang Kertasada-Sumenep). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
RIFKI ARIFUDDIN (2017) STUDI KEAMANAN PANGAN DAN PREFERENSI MAHASISWATERHADAP PRODUK SOSIS DISEKITAR UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURA. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
RISA DEWI MUNICA (2017) ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN INDUSTRI JAMU TRADISIONAL DI KABUPATEN BANGKALAN-MADURA. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
RIZQUL FARIZ M (2017) ANALISIS PENGUKURAN PRODUKTIVITAS DENGAN MENGGUNAKAN METODE MARVIN E MUNDEL DAN AMERICAN PRODUCTIVITY CENTER (APC) (Studi Kasus : CV MDP Petis Madura "Hj Diya Food" Sampang). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ROHMATULLAH (2017) Sifat Tekstural, Cooking Quality dan Sifat Sensoris pada Mi Kering Krekel Singkong Mengandung Kelor (Moringa oleifera). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ROKIP (2017) Fruit Leather Pisang Mas (Musa paradisisca L) dan Pepaya (Carica papaya L). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ROSIDA RABIAH (2017) pengaruh penambahan ekstrak daun jamblang (syzygium cumini) sebagai pengawet alami terhadap perubahan sifat fikikokimia daging sapi segar. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ROZI AFIFFILAH (2017) PERANCANGAN DAN PENGEMBANGAN PRODUK OLAHAN BUMBU SATE MADURA. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
Rudy Hidayat (2017) PROSES PRODUKSI PENGALENGAN JAMUR KANCING (Agaricus bisporus) DI PT. SURYAJAYA ABADIPERKASA–PROBOLINGGO. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
SARI SAFITRI (2017) ANALISIS STRUKTUR, PERILAKU DAN KINERJA INDUSTRI ROKOK DI JAWA TIMUR. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
SINDY NURMAYASARI (2017) ANALISIS STRUKTUR-PERILAKU-KINERJA INDUSTRI JAMU DI JAWA TIMUR. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
SITI AIZAH (2017) PENGARUH SUBSITUSI MACAM FILLER TERHADAP KARAKTERISTIK NUGGET AMPAS TAHU. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
SITI FAIZAH NUR ILA (2017) PENGARUH TEPUNG PORANG (Amorphophallus muelleri Blume) TERHADAP STABILITAS SENSORIS, TEKSTURAL DAN ANTI-OBESITAS MI PORANG. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
SITI NOER FAIZAH (2017) PEMANFAATAN TEPUNG UMBI SUWEG (Amorphophallus campanulatus BI.) NIKSTAMALISASI SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN MI INSTAN GLUTEN FREE. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
SITTI SUADAH (2017) PENILAIAN DAUR HIDUP PRODUK (LIFE CYCLE ASSESSMENT) PADA PRODUK OLAHAN TERI NASI (Studi Kasus: UD.PUSPA MARINA, Kec. Pademawu,Kab. Pamekasan). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
SULIHA (2017) ANALISIS NILAI TAMBAH DAN STRATEGI BERSAING PENGOLAHAN TERIPANG (Studi Kasus : UD. Sari Laut). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
SUTRISNO (2017) ANALISIS Cooking Quality, TEKSTUR, DAN SENSORIS MI INSTAN KREKEL SINGKONG (Manihot esculenta Crantz) DENGAN PENAMBAHAN PASTA DAUN KELOR (Moringa oleifera). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
SYAMSUL ARIFIN (2017) PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) DI PERUSAHAAN BREM TONGKAT MAS MADIUN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
TIKA PURNAMA YANTI (2017) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana) TERHADAP KARAKTERISTIK IKAN TERI NASI (Stolephorus spp.). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
TRI DEWI SULFA (2017) ANALISIS PENENTUAN ALTERNATIF TERBAIK DAN KELAYAKAN FINANSIAL PENERAPAN PRODUKSI BERSIH INDUSTRI KERIPIK SINGKONG “UD DUA SAUDARA” MANDING-SUMENEP. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
WAHYU FEBRIYANTO (2017) KARAKTERISTIK SIRUP SEMANGKA DENGAN KONSENTRASI BAHAN PENGAWET NATRIUM BENZOAT YANG BERBEDA. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
WARISATUS SHALEHAH (2017) ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PEMBELIAN KOPI BUBUK INSTAN DI KECAMATAN KAMAL KABUPATEN BANGKALAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
WENNY MULYA MEDIYANTI (2017) ANALISIS QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT UNTUK PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK KERIPIK SINGKONG (Studi Kasus di UKM Baby Desa Pamolokan Kabupaten Sumenep Madura). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
YULI ILHAMI (2017) ANALISIS STRATEGI BERSAING INDUSTRI JAMU MADURA SARI-SAMPANG. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
YUNUS MAULANA (2017) ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PEMBELIAN PETIS IKAN TUNA UD. H.S.N GALIS - PAMEKASAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a level