YUDHA PRATAMA (2025) POTENSI EKSTRAK KASAR TRANSGLUTAMINASE DARI LIDAH BUAYA (Aloe vera) UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS TEKSTUR BAKSO DAGING AYAM. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
YUDHA PRATAMA (2024) STRATEGI PEMASARAN PADA PRODUK SUSU OLAHAN DI KAN JABUNG SYARIAH MALANG, JAWA TIMUR. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.