ROSITA SAFITRI (2026) Analisis Kandungan Gizi dan Kelimpahan Bakteri Saus Hidrolisat Kerang Solen sp. dengan Formula dan Suhu Penyimpanan Berbeda. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ROSITA SAFITRI (2025) IDENTIFIKASI BAKTERI PATOGEN Escherichia coli PADA PRODUK PERIKANAN DENGAN METODE SNI 2332.1:2015 DI LABORATORIUM BPPMHKP SURABAYA I. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.