IKE HIDHAYATUL SHOLEHAH (2024) Pengaruh Penambahan Wortel (Daucus carota L.) Terhadap Karakteristik Sensoris dan Kimia pada Bakso Ikan Nila (Oreochromis niloticus). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
IKE HIDHAYATUL SHOLEHAH (2022) PENGUJIAN ORGANOLEPTIK (UJI SENSORI DAN UJI BOBOT TUNTAS) PRODUK PERIKANAN DI BALAI PENGUJIAN MUTU HASIL PERIKANAN (BPMHP) SEMARANG JAWA TENGAH. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.