DITA SEPTIANA (2026) Karakterisasi Fisikokimia Produk Garam Fortifikasi Ekstrak Daun Kelor Terenkapsulasi Kitosan Dari Cangkang Udang (Metapenaus Sp.). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
DITA SEPTIANA (2025) PERBANDINGAN KUALITAS GARAM BAHAN BAKU DARI SUMBER YANG BERBEDA UNTUK PRODUKSI GARAM KONSUMSI DI CV MEDIA UTAMA GROUP. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.