ANINDA ALYSSA MAHARANI (2025) Identifikasi Bakteri Asam Laktat Pada Oncom Hitam dan Profil Asam Aminonya. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ANINDA ALYSSA MAHARANI (2024) PROSES TERMAL PADA PENGALENGAN SARDEN DI PT MAYA FOOD INDUSTRIES, PEKALONGAN, JAWA TENGAH. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.