YUSRON ANGGA YAHTADI PENGUJIAN SIFAT SENSORIS, COOKING QUALITY DAN TEKSTURAL MI KERING LABU KUNING (Cucurbita moschata) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG SINGKONG TERMODIFIKASI. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
Silakan masukkan username dan password Anda.