UMROTUL KHOFIYAH (2024) Aktivitas Antioksidan Bubur Jagung (Zea mays L.) Dengan Tambahan Kacang Bambara (Vigna subterranea L.) Dan Kacang Kedelai (Glycine max L.). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
UMROTUL KHOFIYAH (2023) PROSES PRODUKSI KERIPIK NANGKA DI CV. PURI PANGAN LESTARI. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.