TITANIA ARASELI JOVANKA (2025) PENGEMBANGAN FERMENTASI KETHEK (FERMENTASI TRADISONAL) KHAS KEBUMEN JAWA TENGAH DENGAN PENAMBAHAN INOKULUM UNTUK MENINGKATKAN PROFIL ASAM LEMAK DAN PROFIL ASAM AMINONYA. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
TITANIA ARASELI JOVANKA (2024) PEMASARAN DAN PROMOSI KERIPIK BUAH DI CV. PURI PANGAN LESTARI. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.