EDY DWI SAPUTRA (2018) PENENTUAN FAKTOR-FAKTOR YANG DOMINAN, UJI SENSORIS, UJI WARNA DAN UJI ANTIOKSIDAN MI UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas) TERFERMENTASI OLEH JAMUR Botryodiplodia Theobromae. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
Silakan masukkan username dan password Anda.