ALIF GHARIZA KURNIAWATI (2014) KARAKTERISTIK COOKING QUALITY DAN TEKSTUR MI DARI TEPUNG TALAS (Colocasia esculenta (L.) schott) DAN TEPUNG GATOTAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
ALIF GHARIZA KURNIAWATI (2013) PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI ROTI MANIS DI PERUSAHAAN GLOS BAKERY PAMEKASAN. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.