Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Popcorn Menggunakan Metode Full Costing Di UKM Tegal Watu Gondanglor Sugio

Popcorn merupakan salah satu makanan ringan yang berbahan dasar jagung yang telah dilakukan inovasi menjadi camilan yang memiliki cita rasa yang lezat. Selain memilki cita rasa yang lezat Popcorn tergolong makanan ringan untuk diet. Hal ini dikarenakan Popcorn termasuk dalam golongan makanan ringan yang bebas kolestrol, berserat tinggi, bersifat kering dan kadar gula yang rendah. Sehingga minat konsumen terhahadap Popcorn sangat tinggi. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perhitungan harga pokok produksi Popcorn dengan menggunakan metode full costing dan mengetahui perbeda harga jual Popcorn dengan laba 50% antara metode perusahaan dan metode full costing. Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan metode full costing memasukkan semua elemen biaya dan akan dibebankan dalam perhitungan Harga Pokok Produksi, biaya tersebut diantaranya yaitu biaya bahan baku, biaya tenaga kerja dan biaya overhead pabrik. Terdapat perbedaan jumlah harga antara perhitungan Harga Pokok Produksi dan Harga Jual Produk yang menggunakan metode perusahaan dan metode full costing. Harga Pokok Produksi Popcorn dengan metode perusahaan sebesar Rp 2.007,31 per kemasan sedangkan dengan metode full costing sebesar Rp 2.248,39 per kemasan sementara itu harga jual produk dengan laba 50% yang menggunakan metode perusahaan sebesar Rp 3.016,25 per kemasan dan metode full costing sebesar Rp 3.368,02 per kemasan. Perbedaan harga tersebut dikarenakan perhitungan dengan metode perusahaan tidak memasukkan semua unsur biaya dalam perhitungan HPP sedangkan dengan metode full costing semua biaya di bebankan dalam perhitungan HPP. Selisih Harga Pokok Produksi dari kedua metode tersebut ialah sebesar Rp 351,77.