Analisis Strategi Bersaing Industri Kerupuk UD. Sumber Rezeki, Gunung Anyar Tambak, Gunung Anyar Surabaya

Tujuan penelitian ini untuk menganalisis ancaman dan peluang eksternal serta kekuatan dan kelemahan internal UD. Sumber Rezeki guna mendapatkan alternatif strategi bersaing yang dapat diterapkan untuk menghadapi persaingan dengan industri sejenis. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu metode SWOT. Pertama tahap masukan berupa EFE, IFE dan CPM untuk mengetahui posisi persaingan, tahap pencocokan matik SWOT dan matriks IE, dan tahap pengambilan keputusan QSPM. Hasil dari penelitian ini yaitu ancaman dan peluang UD. Sumber Rezeki meliputi pertumbuhan ekonomi, kesukaan masyarakat mengonsumsi kerupuk, pembinaan dan bantuan alat dari dinas perdagangan daerah, industri memliki SIUP, merek dagang, sertifikat halal dan P.IRT, perkembangan teknologi sebagai sarana pemasaran, teknologi produksi yang modern. kenaikan harga bahan baku, kenaikan harga bahan pendukung, terdapat industri sejenis dilingkungan industri. Faktor internal UD. Sumber Rezeki pembagian tugas produksi yang jelas, produk yang diwarkan beragam, terdapat informasi produk padalabel kemasan, efektifitas penetapan harga pada setiap produk, akses menuju industri mudah dijangkau, pemasaran telah sampai luar kota dan upah tenaga kerja rendah, pencatatan hasil penjualan yang masih sederhana, sarana distribusi kurang maksimal, kurangnya aktifitas promosi, ketersediaan bahan baku, teknologi produksi yang masih sederhana dan kurang maksimalnya penggunaan alat produksi yang sudah ada. Hasil analisis QSPM menunjukan 3 strategi prioritas yang dapat diterapakan oleh UD. Sumber Rezeki, yaitu: 1. Menjaga dan meningkatkan kualitas 2. Mengembangkan lokasi pasar 3. Menambah jumlah kapasitas produksi.