Strategi Peningkatan Produktivitas dengan Metode American Productivity Center (APC) (Studi Kasus UKM Pakan Burung Madura Koong)

UKM Madura Koong merupakan UKM yang bergerak di bidang produksi
makanan burung. UKM Madura Koong dituntut untuk mempertahankan dan
meningkatkan daya saing, salah satu hal yang dapat mempertahankan dan
meningkatkan daya saing adalah dengan mengukur serta meningkatkan
produktivitas. Dengan produktivitas yang baik, pemborosan terhadap sumber daya
perusahaan dapat dihindari. Metode yang di gunakan dalam pengukuran
produktivitas pada penelitian kali ini adalah dengan menggunakan metode APC
(American Productivity Center) karena metode ini dapat memberikan informasi
yang lebih jelas tentang sumber-sumber peningkatan produktivitas dan peningkatan
profitabilitas. Indeks produktifitas total yang diperoleh pada periode 2019 adalah
sebesar 93,74% dengan indeks produktivitas input tenaga kerja, bahan baku, energi
dan modal masing-masing pada periode 2019 yaitu 81,85%, 99,85%, 97,30%,
69,60%. Indeks profitabilitas total yang diperoleh pada periode 2019 adalah sebesar 100% dengan indeks profitabilitas input tenaga kerja, bahan baku, energi dan modal
masing-masing pada periode 2019 yaitu 83,43%, 106,93%, 109,47%, 78,30%.
Indeks perbaikan harga terbesar terdapat pada penggunaan biaya input energi yaitu
sebesar 1,13% pada tahun 2019 dan sebesar 1,25% pada tahun 2020. Indeks
perbaikan harga yang terkecil yaitu terlihat pada penggunaan biaya input tenaga
kerja sebesar 1,02% pada tahun 2019 dan sebesar 1,00% pada tahun 2020. Besar kecilnya indeks perbaikan harga dipengaruhi oleh biaya input yang digunakan
untuk menghasilkan sejumlah output.