ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU KEMASAN CUP 240 ml DAN KARTON BOX MENGGUNAKAN METODE EOQ (ECONOMIC ORDER QUANTITY) PADA PT. SWABINA GATRA-GRESIK

Pengendalian persediaan termasuk salah satu modal kerja yang cukup penting dalam suatu perusahaan. Dengan menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) dapat ditentukan pula besarnya safety stock, maximum inventory dan juga reorder point yang optimal untuk suatu perusahaan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jumlah persediaan dan penghematan biaya persediaan jika menggunakan metode EOQ pada persediaan bahan baku kemasan cup 240 ml dan karton box serta untuk mengetahui besarnya safety stock, maximum inventory dan reorder point yang optimal di PT. Swabina Gatra. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa jumlah pembelian bahan baku yang optimal menurut metode EOQ sebagai berikut: Tahun 2015 kemasan cup 240 ml sebanyak 1.492.031 cup, kemasan karton box sebanyak 25.164 karton. Tahun 2016 kemasan cup 240 ml sebanyak 1.492.084 cup, kemasan karton sebanyak 24.697 karton. Tahun 2017 kemasan cup 240. Dengan menggunakan metode EOQ didapatkan penghematan biaya persediaan karena frekuensi pemesanannya yang semakin berkurang. Safety stock yang optimal adalah sekitar 447.306 untuk cup 240 ml dan 9.319 untuk kemasan karton box. Maximum inventory menurut metode EOQ adalah sekitar 992.445 untuk cup 240 ml dan 20.549 untuk karton. Reorder point yang optimal menurut metode EOQ adalah sekitar 860.066 untuk cup 240 ml dan 17.918 untuk karton.

Kata Kunci : Pengendalian Persediaan, EOQ, Safety Stock, Maximum Inventory, Reorder Point