IMPLEMENTASI SERTIFIKASI HALAL PADA PRODUK HOME INDUSTRI DITINJAU DARI PP. NO. 39 TAHUN 2021 (Studi Kasus UD Windu Agung Kecamatan Saronggi)

Sertifikasi halal merupakan pengakuan kehalalan produk yang dikeluarkan oleh BPJPH atas fatwa tertulis MUI (Majelis Ulama Indonesia). Terkait Implemenasi Sertifikasi Halal telah diatur didalam Peraturan Pemerintah No 39 Tahun 2021 Tentang Penyelenggaraan Bidang Jaminan Produk Halal pasal 6 tentang lokasi, tempat, dan alat proses dan pasal 49 tentang kewajiban pelaku usaha. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui Implemetasi Sertifikasi Halal Pada Produk Home Industri Ditinjau Dari Peraturan Pemerintah. No.39 Tahun 2021 Tentang Penyelenggaraan Bidang Jaminan Produk Halal pasal 49.rnPenelitian ini termasuk dalam penelitian kualitatif dengan jenis penelitian lapangan (field research). Dengan menggunakan pendekatan empiris normatif. Sedangkan teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan metode observasi, wawancara serta dokumentasi. Analisis data menggunakan teknik analisis kualitatif deskriptif, yang menganalisis penelitian sesuai dengan kejadian�kejadian, fenomena-fenomena, serta data-data yang terjadi di lapangan sesuai dengan kenyataan serta sesuai dengan tujuan penelitian.rnBerdasarkan hasil penelitian yang peneliti lakukan Implementasi Sertifikasi halal UD Windu agung terhadap kehalalann produknya berupa pemberian label yang jelas, memiliki sertifikat halal, melakukan Pengawasan bahan baku dan proses produksi serta mematuhi terhadap aturan dan regulasi yang berlakurndalam Peraturan Pemerintah No 39 Tahun 2021 Tentang Penyelenggaraan Jaminan Produk Halal Pasal 6 dan Pasal 49.