PERANCANGAN STRATEGI PEMASARAN PRODUK OTAK-OTAK BANDENG MENGGUNAKAN METODE SWOT DAN ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS (AHP) (STUDI KASUS UD. ARSHAINDO)

Strategi pemasaran produk yang efektif dapat berpengaruh terhadaprnpeningkatan penjualan. Industri rumahan UD. ARSHAINDO memproduksi olahan otak-otak bandeng yang terletak di Desa Dagang, Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik. Mekanisme pemasaran produk masih dilakukan secara tradisional danrnterbatas pada wilayah lokal dan umumnya dibantu oleh reseller. Diperlukan adanya upaya untuk menginventarisasi faktor internal dan eksternal dalam upaya menentukan strategi pemasaran yang efektif. Metode yang digunakan berupa analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities and Threats). Selain itu, metode Analytical Hierarchy Process (AHP) digunakan untuk menentukan alternatif strategi terbaik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan perhitungan alternative weight diperoleh nilai strategi A1 sebesar 0,528 yaitu tetap mempertahankan sertifikasi SNI dan BPOM, strategi A2 sebesar 0,620 yaitu meningkatkan kualitas produk, strategi A3 sebesar 1,174 yaitu memanfaatkan jasa antar atau ambil online dan strategi A4 sebesar 1,678 yaitu pemanfaatan media aplikasi online. Prioritas strategi pemasaran dari hasil bobot terbesar diperoleh strategi terkait pemanfaatan media aplikasi online sebagai alternatif direkomendasikan.