ANALISIS EFEKTIVITAS ORGANISASI HALAL CENTER UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURA DALAM PENDAMPINGAN SERTIFIKASI PRODUK HALAL BAGI PELAKU USAHA MIKRO KABUPATEN BANGKALAN

Selama ini sertifikasi produk halal masih dianggap remeh oleh masyarakat, banyak UMKM terutama di Kabupaten Bangkalan belum memiliki sertifikat halal, sehingga keberadaan Halal Center UTM dituntut untuk membantu UMKM Bangkalan dalam proses sertifikasi halal sekaligus membantu pemerintah dalam mensukseskan program wajib halal yang sudah ditetapkan melalui UU JPH. Sebagai salah satu institusi halal yang baru, maka Halal Center UTM perlu mensukseskan tujuan dan kebijakan yang sudah ditetapkan dalam proses pedampingan sertifikasi produk halal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mencari seberapa efektifnya Halal Center UTM dalam pendampingan sertifikasirnproduk halal melalui tujuan dan kebijakan yang sudah ditetapkan. Jenis Penelitian yang digunakan berupa penelitian kualitatif dengan melakukan pendekatan deskriptif kualitatif yang menggunakan penelitian lapangan (field research) dengan pengambilan data observasi, wawancara, dokumentasi pada informan pihak Halal Center UTM dan pelaku usaha mikro Bangkalan dilengkapi dengan triangulasi sumber dan teknik sebagai uji keabsahan data.rnHasil penelitian menunjukkan bahwa aspek indikator pencapaian tujuan dan integrasi sudah efektif dalam pendampingan sertifikasi produk halal, namun untuk aspek indikator adaptasi masih belum efektif, karena sumber daya manusia di Halal Center UTM terutama bagian pendamping masih belum mencukupi.