PENGARUH JENIS MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KANDUNGAN VITAMIN C TANAMAN MICROGREEN SELADA (Lactuca sativa L.)

Rizky Dwi Anggraeni. 210311100049. Pengaruh Jenis Media TanamrnTerhadap Pertumbuhan dan Kandungan Vitamin C Microgreen Selada (Lactuca sativa L.). Dibimbing oleh : Ir. Sinar Suryawati, M. Si dan Dr. Agr. Eko Setiawan, S.P., M.SirnSelada (Lactuca sativa L) merupakan salah satu komoditas yang ideal dan cocok dikembangkan karena kandungan vitamin C yang tinggi. Keterbatasan lahan di wilayah urban mendorong munculnya alternatif budidaya tanaman dalam ruang sempit, salah satunya dengan teknik budidaya microgreen. Microgreenrnmerupakan tanaman muda yang dipanen pada umur pendek dan kaya akan kandungan gizi, salah satunya vitamin C. Salah satu faktor penting yang dapat mempengaruhi keberhasilan budidaya adalah media tanam sebagai tempat tumbuh dan berkembangnya tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis media tanam terhadap pertumbuhan dan kandungan vitamin C pada tanaman microgreen selada, menggunakan rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan media tanam yaitu cocopeat, tanah, kompos, kascing dan vermikulit. Analisis data menggunakan analisis sidik ragam dan uji lanjut duncanrntaraf 5%. Parameter yang diamati meliputi daya kecambah, tinggi tanaman, panjang akar, bobot basah, susut bobot, dan kandungan vitamin C. Jenis media tanam memberikan pengaruh nyata terhadap parameter pertumbuhan dan kandungan vitamin C tanaman microgreen. Media tanam kascing (M4) menunjukkan hasil terbaik dalam mendukung pertumbuhan tinggi tanaman, panjang akar dan kandungan vitamin C tertinggi dibandingkan media tanam lainnya. Kandungan vitamin C cenderung lebih tinggi pada fase pertumbuhan awal dan menurun seiring bertambahnya umur tanaman.rnKata kunci: selada, microgreen, media tanam, vitamin C, pertumbuhan tanam