PENGEMBANGAN MODUL PEMBELAJARAN IPA MATERI ZAT ADITIF PADA MAKANAN

Skripsi ini berjudul “Pengembangan Modul Pembelajaran IPA Materi Zat Aditif pada Makanan”. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menghasilkan produk bahan ajar berupa modul dengan materi zat aditif makanan yang diharapkan dapat membantu guru serta peserta didik untuk digunakan sebagai pendukung bahan ajar di sekolah. Metode yang digunakan adalah penelitian pengembangan dengan desain pengembangan menggunakan model 4D tanpa menggunakan tahap disseminate (penyebaran). Lokasi penelitian di Desa Banyuates Kabupaten Sampang Madura. Berdasarkan hasil uji coba terbatas, Kelayakan media modul zat aditif pada makanan menunjukkan data sangat valid dengan validasi materi sebesar 93,2% dan reliabilitas sebesar 94,4%, kemudian pada validasi media sebesar 97,73% dengan reliabilitas sebesar 99,06%. Selanjutnya pada keterbacaan peserta didik terhadap modul zat aditif pada makanan menunjukkan hasil dengan kriteria sangat setuju dengan nilai rata-rata yang diperoleh sebesar 94,27%. Selain itu, pada respons peserta didik terhadap modul zat aditif pada makanan menunjukkan hasil dengan kriteria sangat setuju dengan nilai rata-rata yang diperoleh sebesar 91,92%.