Strategi pengembangan agroindustri krupuk ikan di Sampang (Studi Kasus di Desa Labuhan Kecamatan Sreseh Kabupaten Sampang)

Penelitian ini dilaksanakan di Desa Labuhan, Kecamatan Sreseh, Kabupaten Sampang untuk mengetahui bagaimana deskripsi agroindustri krupuk ikan dan mengetahui faktor internal dan eksternal yang ada serta menentukan alternatif strategi. Analisis yang digunakan yaitu analisis kuantitatif yaitu Matriks IFE, Matriks EFE dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, penyebaran kuisioner, wawancara, studi kepustakaan dan dokumentasi. Untuk mengetahui faktor internal-eksternal menggunakan analisis SWOT sedangkan untuk mengetahui strategi apa yang harus digunakan dalam agroindustri tersebut menggunakan Matriks IE, Matriks SWOT. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa Agroindustri krupuk ikan di Desa Labuhan menggunakan modal pribadi, belum mempunyai surat izin, menggunakan teknologi yang sederhana. Total matriks EFE 2,24 mampu menghadapi ancaman yang ada dengan memanfaatkan peluang yang dimiliki. Total matriks IFE sebesar 2,14 yang berarti usaha ini dalam keadaan lemah. Hasil dari matriks IE berada pada kuadran 5 yaitu posisi pertahankan dan pelihara. Strategi yang tepat untuk digunakan yaitu Meningkatkan nilai produktivitas untuk memenuhi permintaan krupuk ikan, Diversifikasi produk, Memperbaiki strategi promosi, Mengembangkan lokasi untuk menjadi sentra industri krupuk ikan, Menerapkan perkembangan teknologi, Adanya pemasok bahan baku dari desa lain dan Memperluas daerah pemasaran.

Kata Kunci : agroindustri, faktor internal-eksternal, Strategi pengembangan.