Kreativitas pada Pedagang dalam Pembuatan Produk Kuliner Penunjang Pariwisata di Pantai Lon Malang

Muhammad Rizki Nur Kholiq. 190541100061. Kreativitas pada Pedagang dalam Pembuatan Produk Kuliner Penunjang Pariwisata di Pantai Lon Malang. Skripsi. Program Studi Psikologi. Jurusan Ilmu Sosial dan Ilmu Budaya. Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Budaya, Universitas Trunojoyo Madura, Madura, 2023rnrnKawasan pariwisata tentunya terdapat suatu penunjang, salah satunya berasal dari produk kuliner khas pada daerah tersebut. Biasanya produk kuliner dibuat oleh para pedagang yang juga merupakan masyarakat yang berada di daerah sekitar pariwisata. Seperti pada pariwisata Lon Malang yang terdapat kuliner khas yang diperjualbelikan oleh para pedagang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui Kreativitas pada Pedagang dalam Pembuatan Produk Kuliner Penunjang Pariwisata di Pantai Lon Malang. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Penentuan sampel menggunakan teknik purposive sampling. Antara lain dengan kriteria: 1) Berdagang disekitar Lon Malang lebih dari satu tahun; 2) Berjualan kuliner khas Lon Malang; 3) Pedagang yang berada disekitar pantai Lon Malang yang membuat produk nya sendiri. Berdasarkan karakteristik tersebut, peneliti memperoleh 2 informan penelitian.rnMetode pengumpulan data menggunakan wawancara semi terstruktur.rnMenggunakan teknik analisis data di lapangan model Miles dan Huberman. Hasil penelitian menunjukkan kuliner yang dibuat berasal dari ide serta kreativitas yang dikembangkan seperti mampu untuk membuat beraneka ragam kuliner, serta estetika dan daya tarik tampilan kulinernya yang bisa menjadi suatu penunjang bagi pariwisata pantai Lon Malang, termasuk sebagai kuliner yang khas dikenal serta melekat bagi para pembelinya.