RANCANG BANGUN SISTEM INFORMASI KUALITAS PADA PROSES PENGEMASAN PRODUK GARAM MAKAN DENGAN METODE STATISTICAL PROCESS CONTROL (Studi Kasus : CV. MEDIA UTAMA GROUP)

Penelitian ini bertujuan untuk merancang sistem informasi kualitas pada proses pengemasan garam konsumsi di CV. Media Utama Group dengan menerapkan metode Statistical Process Control (SPC). Sistem berbasis web ini menggunakan seven tools SPC, yaitu diagram alir, checksheet, histogram, diagram Pareto, scatter diagram, peta kendali, dan diagram fishbone untuk memantau serta menganalisis jenis dan tingkat kecacatan produk. Hasil analisis menunjukkan bahwa jenis kecacatan dominan adalah kemasan tidak presisi sebesar 32.419 pcs, diikuti oleh kemasan tidak rapat 21.592 pcs, dan kemasan sobek 18.011 pcs, dengan total produksi keseluruhan 72.022 pcs. Peta kendali menunjukkan titik di luar batasrnkendali tertinggi terjadi pada tanggal 6 April sebesar 0,41, mengindikasikan bahwa proses pengemasan belum stabil dan memerlukan tindakan perbaikan. Sistem ini mampu melakukan pemantauan mutu secara real-time dan membantu perusahaanrndalam mengidentifikasi penyebab cacat secara sistematis guna meningkatkan kualitas produk.rnrnKata Kunci: Rancang Bangun Sistem Informasi, Statistical Process Control (SPC), Kemasan Garam