ANALISIS STRATEGI MANAJEMEN BISNIS ISLAM PADA KOPERASI PONDOK PESANTREN DALAM PENGEMBANGAN EKONOMI PESANTREN (Studi Produk Teri Crispy Pada Kopontren Al Asy’ariyah Miftahul Ulum Galis Pamekasan)

Pondok pesantren merupakan lembaga pendidikan yang berbasis keagamaan. selain itu pondok pesantren juga merupakan suatu lembaga sosial yang menggunakan konsep keseimbangan antara kehidupan dunia dan akhirat. Pesantren juga memiliki peran yang sangat strategis yakni sebagai pusat mengembangan pendidikan, sosial dan budaya, serta sebagai penguatan ekonomi Islam. Oleh karena itu pesantren menjadi bagian terpenting dalam suatu pengembangan karakter dan keterampilan ekonomi berjiwa sosial dan kemandirian dengan memiliki kegiatan kewirausahaan seperti koperasi pondok pesantren sebagai usaha untuk kesejahteraan bersama, sehingga para lulusan santri dapat menjadi generasi pengembangan yang baik dan memiliki karakter bermoral, berwirausaha dan mandiri serta mampu menciptakan lapangan usaha di masyarakat. Oleh sebab itu penelitian yang dilakukan oleh peneliti bertujuan untuk memberikan pemahaman mengenai bagaimana roal model strategi manajemen bisnis Islam pada koperasi pondok pesantren dalam pengembangan ekonomi pesantren.rnPenelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan pendekatan analisis deskriptif. Dimana pada penelitian ini teknik pengumpulan datanya menggunakan dengan cara dokumentasi, observasi, dan wawancara secara menyeluruh kepada pengurus dan manajer kopontren di pondok tersebut. Sedangkan untuk analisis data menggunakan analisis deskriptif yang berfungsi untuk menganalisis atau menggambarkan situasi dari berbagai data yang dikumpulkan berupa hasil wawancara atau pengamatan secara langsung dilapangan. Sesuai dengan tahapan target luaran penelitian ini (1) Analisis Strategi Manajemen Bisnis Islam Pada Koperasi Pondok Pesantren Dalam Pengembangan Ekonomi Pesantren. (2) Artikel hasil penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal nasional. (3) Sebagai media pembelajaran bagi pengembangan ekonomi pesantren di pondok pesantren yang tersebar di pamekasan.