Analisis Proses Pengemasan Air Minum Dalam Kemasan Gelas Plastik Menggunakan Metode New Seven Tools

Pengemasan adalah proses yang melibatkan perlindungan produk dari kerusakan, gangguan fisik, dan pencemaran, serta memberikan nilai estetika yang dapat menarik pelanggan untuk membeli. Pengemasan tidak hanya berfungsi untuk menjaga keamanan produk, tetapi juga penting untuk memastikan produk berkualitas tinggi dan aman untuk dikonsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan memperbaiki proses pengemasan air minum dalam kemasan gelas plastik di PT. KLM, Malang, dengan menggunakan metode New Seven Tools. Metode dilakukan dengan pengumpulan data yang dilakukan dengan observasi dan studi literatur. Penelitian ini menemukan bahwa kecacatan produk disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk ketidakseimbangan dalam penempatan lidcup, pengaturan mesin yang tidak tepat, dan kerusakan pada mesin pengemas. Hasil analisis menunjukkan bahwa penerapan prosedur operasi standar (SOP), pemilihan bahan baku yang tepat, serta pelatihan karyawan sangat penting untuk meningkatkan kualitas produk. Selain itu, penggunaan diagram afinitas, diagram interrelasi, dan diagram pohon dalam analisis membantu tim dalam merencanakan tindakan perbaikan yang efektif. Penelitian ini menyimpulkan bahwa perbaikan dalam aspek mesin, sumber daya manusia, dan metode dapat secara signifikan mengurangi kecacatan produk AMDK, meningkatkan efisiensi, dan kualitas produk secara keseluruhan. Diharapkan hasil penelitian ini dapat memberikan kontribusi positif bagi industri air minum dalam kemasan di Indonesia.rnrnKata Kunci : Kemasan, Metode, New Seven Tools.