Peningkatan kualitas produk batik menggunakan metode Quality Function Deployment (Studi kasus : UMKM Batik pitutur luhur, Cerme Gresik)

UMKM Batik Pitutur Luhur kesulitan dalam memenangkan persaingan pasar dan meraih pangsa pasar yang lebih luas dikarenakan faktor kondisi pasar yang tidak terbatas, revolusi teknologi komunikasi dan informasi, serta adanya tuntutan yang dilakukan konsumen terhadap produk dan pelayanan. UMKM Batik Pitutur Luhur beberapa tahun belakang cukup dikenal luas oleh warga Kota Gresik karena sering berpartisipasi dalam pameran, pagelaran seni, dan festival daerah yang diselenggarakan oleh pemerintah daerah ataupun lembaga lainnya. Namun, hal ini tidak berpengaruh signifikan dalam penjualan produk batiknya dan bahkan cenderung mengalami penurunan penjualan. Oleh sebab itu, UMKM Batik Pitutur Luhur ingin melakukan upaya perbaikan dan peningkatan dari segi kualitas dengan melakukan pengembangan produk dengan metode Quality Function Deployment. Metode Quality Function Deployment (QFD) ini digunakan untuk meningkatkan kepuasan pelanggan dengan mengidentifikasi kebutuhan pelanggan berdasarkan karakteristik produk. Terdapat delapan respon teknis beserta dengan target teknis sebagai rencana usulan perbaikan hasil dari pengolahan menggunakan metode Quality Function Deployment (QFD) antara lain yaitu inovasi desain motif, proses pembatikan dan pewarnaan, bahan pembatikan dan pewarnaan, bahan kain, kualitas dan kerapian kemasan, inovasi bentuk dan desain kemasan, penambahan informasi tentang produk di kemasan, serta harga produk yang kompetitif.