ANALISIS PERILAKU UMKM DALAM MENGHADAPI PANDEMI COVID-19 (STUDI KASUS UMKM PRODUKSI OLAHAN SALAK DI DESA KRAMAT, KECAMATAN BANGKALAN, KABUPATEN BANGKALAN)

Abdul Hamid, Analisis Perilaku UMKM dalam Menghadapi Pandemi covid-19 (Studi Kasus UMKM Produksi Olahan Salak di Desa Kramat, Kecamatan Bangkalan, Kabupaten Bangkalan)rnTujuan penelitian ini ialah untuk mengidentifikasi dan menganalisis perilaku UMKM produksi olahan salak di Desa Keramat dalam menghadapi pandemic Covid-19.rnJenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini ialah jenis penelitian kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Teknik pengambilan sempel yang digunakan ialah melalui teknik purposive sampling. Sumber data yang digunakan adalah sumber data primer (observasi dan wawancara) serta sekunder (dokumentasi yang bersumber dari masyarakat setempat) yang berkaitan dengan perilaku UMKM dalam menghadapi pandemic covid-19 di Desa Keramat.rnHasil penelitian ini menunjukkan bahwa keputusan produksi pada pelaku UMKM olahan salak di Desa Keramat mengalami penurunan. Penurunan disebabkan oleh penurunan permintaan produk sebesar 95%. Selama pandemic UMKM pengolahan salak hanya bisa memproduksi 7 varian produk yang sebelumnya 15 varian olahan. Keterbatasan ruang lingkup pemasaran juga menjadi masalah. Distribusi pemasaran hanya dilakukan di lingkup KabupatenrnBangkalan. Terrkait harga produk olahan salak yang diproduksi selama pandemic tidak mengalami perubahan. Harga produk berkisar Rp.10.000-rn45.000/produk.