STUDI EKSPERIMENTAL PEMBUATAN BIOETANOL MENGGUNAKAN BAHAN BAKU KULIT NANAS DENGAN SEKAM PADI

Ketergantungan terhadap bahan bakar fosil semakin hari makin meningkat, tentunya diperlukan energi alternatif untuk mengurangi ketergantungan tersebut. Bioetanol merupakan salah satu energi terbarukan yang ramah lingkungan karena menggunakan bahan baku dari tumbuhan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan kadar alkohol, nilai kalor dan randemen pada pembuatan bioetanol menggunakan bahan baku kulit nanas dengan sekam padi. Teknik analisis data yang digunakana adalah ANOVA dua faktor menggunkan sofrware minitab 19. Hasil penelitian ini menunjukkan kadar alkohol tertinngi yaitu 49% dan terendah 35%, untuk nilai kalor tertinggi yaitu 3154 kkl/kg dan terendah 3097 kkl/kg, sedangkan randemen tertinggi yaitu 10.7% dan terendah 8.4%.