MESIN DAN PERALATAN PROSES PRODUKSI MINYAK KAYU PUTIH DI PABRIK MINYAK KAYU PUTIH SUKUN PONOROGO

Tumbuhan kayu putih (Melalauca leucadendron Linn) adalah tumbuhan yang
mengandung minyak atsiri, dengan penyebaran di seluruh area Indonesia. Minyak
atsiri merupakan senyawa cair yang memiliki titik didih dan spesifikasi yang
beragam, serta memiliki karekteristik yang mudah terevaporasi. Daun Melaleuca
cajuputi adalah salah satu daun penghasil minyak atsiri di dunia, karena M.
cajuputi, adalah sumber utama minyak kayu putih (Utomo dan Mujiburohman
2018). Minyak kayu putih adalah salah satu obat tradisional yang digunakan untuk
penyakit saluran nafas seperti asma, sinusitis, dan paru-paru. Senyawa Eucalyptol
atau 1,8-sineol merupakan bahan aktif dari minyak kayu putih biasa digunakan
untuk mengobati peradangan saluran nafas (Susana 2015).
Mesin dan peralatan industri merupakan sarana atau alat bantu utama yang
mutlak diperlukan pada sebuah pabrik. Mesin dan peralatan berguna untuk
memudahkan proses produksi. Sumber daya manusia memiliki kekurangan dan
keterbatasan, sehingga diperlukan media untuk mempermudah proses produksi.
Proses produksi yang berlangsung dalam suatu industri manufaktur hampir
semuanya menggunakan mesin dan peralatan (Hapsari et al. 2012).
Pabrik Minyak Kayu Putih (PMKP) Sukun yang berada di Kecamatan Pulung
Kabupaten Ponorogo merupakan salah satu perusahaan yang memproduksi
minyak kayu putih. Perusahaan ini bergerak di bidang minyak putih yang telah
menggunakan teknologi yang dapat melakukan produksi besar dari awal
penerimaan bahan baku hingga pemasaran, oleh karena itu penulis tertarik untuk
melaporkan tentang mesin dan peralatan industri pada setiap tahapan proses
produksi minyak kayu putih yang terdapat pada Pabrik Minyak Kayu Putih
(PMKP) sukun yang berada di Kabupaten Ponorogo. Beberapa diantaranya
deskripsi, prinsip kerja alat, spesifikasi, bagian-bagian mesin, dan perawatan dari
mesin yang digunakan.