PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KASCING TERHADAP PERTUMBUHAN, PRODUKSI DAN KANDUNGAN ISOFLAVON PADA DUA VARIETAS KEDELAI (Glycine max (L.) Merrill)

Peningkatkan produktivitas kedelai dapat dilakukan dengan perbaikan teknik budidaya melalui sistem pemupukan dan penggunaan varietas unggul. Kajian aplikasi pupuk kascing terhadap pertumbuhan, produksi dan kandungan isoflavon pada varietas kedelai masih terbatas, sehingga perlu dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk kascing terhadap pertumbuhan, produksi, dan kandungan isoflavon pada kedelai (Glycine max (L.) Merrill) varietas Grobogan dan Gema. Penelitian ini dilaksanakan di kebun percobaan Program Studi Agroekoteknologi Universitas Trunojoyo Madura pada bulan November 2014-Maret 2015, dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap Kelompok (RALK) non faktorial dengan 4 kali ulangan yang terdiri atas pemberian kascing 0 kg, 1,12 kg, 1,28 kg dan 1,44 kg pada tiap petak dengan ukuran petak 1,6 m2. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemupukan dengan kascing pada dosis 1,28 kg/petak pada varietas Grobogan ataupun Gema dapat meningkatkan tinggi tanaman dan jumlah daun, pemupukan dengan dosis 1,44 kg/petak dapat meningkatkan kandungan isoflavon. Pada varietas Grobogan dosis kascing 1,12 kg/petak memberikan jumlah cabang produksi dan jumlah polong isi terbanyak, sedangkan pada varietas Gema dengan pemberian dosis pupuk kascing 1,44 kg/petak. Pemupukan kascing tidak mempengaruhi jumlah polong cipo dan berat biji baik pada varietas Grobogan maupun Gema.
Kata kunci : Kedelai, pupuk kascing, varietas, pertumbuhan, produksi, isoflavon