Dampak Penerapan Konsep Produksi Bersih pada Usaha Produksi Tahu di Kecamatan Pilangkenceng Kabupaten Madiun

Nindy Adella Pramesti, Dampak Penerapan Konsep Produksi Bersih Pada Usaha Produksi Tahu di Kecamatan Pilangkenceng, Kabupaten Madiun. Dibawah bimbingan Norita Vibriyanto, S.E., M.Si.rnrn Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan TVC (Total Variabel Cost), pendapatan dan hasil limbah cair sebelum dan sesudah menerapkan konsep produksi bersih pada usaha produksi tahu di Kecamatan Pilangkenceng Kabupaten Madiun. Pendekatan penelitian adalah kuantitatif,dengan teknik pengambilan sampel menggunakan sampel jenuh. Teknik analisis data menggunakan paired sample t-test. Hasil penelitian menunjukkan terdapat perbedaan TVC, perbedaan ini dipengaruhi karena adanya pergantian alat memasak, peningkatan pendapatan ini dipengaruhi oleh hasil olahan limbah yang diolah kembali sehingga memiliki nilai jual, dan tentunya hasil limbah cair yang berkurang akibat penggunaan air yang dihemat serta diolah. Penerapan produksi bersih memiliki berbagai dampak positif bagi biaya operasional, pendapatan, dan lingkungan, produksi bersih mampu mengurangi limbah dari proses produksi, sehingga membantu mengurangi polusi udara, air, dan tanah. Pengurangan limbah dan konsumsi energi dapat mengurangi biaya operasional. Penerapan produksi bersih sering kali mendorong perusahaan untuk berinovasi dan mengadopsi teknologi baru yang lebih efisien dan berkelanjutan. Secara keseluruhan, produksi bersih tidak hanya berdampak positif pada pendapatan akan tetapi juga memberikan dampak jangka panjang bagi keberlangsungan lingkungan.