Daya Saing Belimbing Tasikmadu di Kabupaten Tuban Jawa Timur

Keputusan Menteri Pertanian No. 511/Kpts/PD.9/2006 menyatakan bahwa belimbing merupakan salah satu buah yang mendapatkan perhatian dari pemerintah. Berdasarkan tingkat konsumsi, produki dan luas panennya, belimbing adalah yang terendah daripada buah lainnya. Namun, produktivitasnya lebih tinggi dari mangga, rambutan, durian, semangka, nangka, sawo, alpukat dan duku yang mempunyai produksi dan luas panen yang lebih besar. Tingkat ekspor belimbing tahun 2014-2017 juga lebih rendah dari buah lainnya. Menurut Kementerian Pertanian No. 314/KPTS/SR.120/5/2007 belimbing tasikmadu merupakan salah satu varietas unggulan. Banyaknya tingkat persaingan belimbing dengan buah lainnya membuat penelitian ini mengarah ke daya saing belimbing tasikmadu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui daya saing belimbing tasikmadu dari sisi produsen dan konsumen. Penelitian ini menggunakan metode PAM (Policy Analysis Matrix) dan Cochran Q Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai PP (Private Profitability) sebesar Rp. 354.175.488; SP (Social Profitability) sebesar Rp. 1.504.503.749; PCR (Private Cost Ratio) 0,33 dan DRCR (Domestic Resources Cost Ratio) 0,09. Nilai PP dan SP > 0, sehingga dinyatakan menguntungkan dan berdaya saing. Nilai PCR dan DRCR yang < 1, sehingga dinyatakan mempunyai keunggulan kompetitif dan komparatif. Keempat indikator tersebut menunjukkan nilai positif, dengan demikian dinyatakan berdaya saing sangat tinggi. Nilai cochran Q 1,180 yang nilainya kurang dari X2 22,362. Artinya responden mempunyai proporsi jawaban &#8220;ya&#8221; yang sama terhadap 14 atribut yang ditawarkan. Hal yang perlu dilakukan yaitu ekstensifikasi belimbing tasikmadu di wilayah lain serta menciptakan pasar baru. Memperbaiki komponen bahan, bentuk dan desain kemasan sterofoam dan kardus.
Kata kunci: Daya saing, PAM (Policy Analysis Matrix), Cochran Q Test, Belimbing Tasikmadu.