![[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-15617-140331100020_Abstrac.pdf]](https://repository.trunojoyo.ac.id/style/images/fileicons/application_pdf.png)
PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-15617-140331100020_Abstrac.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (87kB)
PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-15617-Cover.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (736kB)
PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-15617-140331100020_Chapter I.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (94kB)
PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-15617-140331100020_Chapter II.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (273kB)
PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-15617-140331100020_Chapter III.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (186kB)
PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-15617-140331100020_Chapter IV.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (260kB)
PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-15617-140331100020_Conclusion.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (86kB)
PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-15617-140331100020_References.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (86kB)
PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-15617-140331100020_Appendices.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (143kB)
Abstract
Abstrak
Proses pengendalian persediaan bahan baku merupak suatu kegiatan yang harus diperhatikan oleh setiap perusahaan dalam hal ini bertujuan untuk selalu berproduksi dalam memenuhi permintaan konsumen. Dengan menggunakan metodde Economic Order Quantity bertujuaan supaya perusahaan dapat meminimalkan biaya persediaan bahan baku dan bisa mengalokasikan dana untuk kebutuhan lainnya. Dari hasil penelitian yang dilakukan di UKM Kerupuk Mubarok Kamal di dapat biaya yang optimal diantaranya yaitu untuk kebutuhan tepung kanji sebanyak 7.723 kg, tepung terigu sebanyak 10.922 kg, Total biaya persediaan tepung kanji sebesar Rp. 75.521 tepung terigu Rp. 89.476 dengan demikian perusahaan bisa menghemat pengeluaran dalam persediaan bahan baku, untuk tepung kanji selisih atau lebih hemat sebesar Rp. 134.034 kg tepung terigu Rp.125.644, Sehingga dapat disimpulkan penerapan metode Economic Order Quantity merupakan solusi terbaik bagi perusahaan UKM Kerupuk Mubarok Kamal.
Kata kunci : pengendalian persediaan, EOQ, Reorder point dan safety stock
| Item Type | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Thesis Type | S1 |
| Creators | Creators NIM MOH. ZAINI |
| Department | Teknologi Industri Pertanian |
| Uncontrolled Keywords | pengendalian persediaan, EOQ, Reorder point dan safety stock |
| Divisions | Fakultas Pertanian > S1 - Agroteknologi |
| Additional Information | elib mass import |
| Depositing User | Unnamed user with email library@trunojoyo.ac.id |
| Date Deposited | 19 Oct 2026 15:45 |
| Last Modified | 24 Oct 2026 16:52 |
| URI | https://repository.trunojoyo.ac.id/id/eprint/8128 |
Actions (login required)
- View Item