ANALISIS KADAR AMONIA TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN DAN KELULUSHIDUPAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI TAMBAK UDANG INTENSIF INSTALASI BUDIDAYA AIR PAYAU (IBAP) LAMONGAN

Udang vaname (Litopenaeus vannamei) sebenarnya bukan lokal atau asli Indonesia. Udang ini berasal dari Meksiko yang budidayanya berkembang pesat dan mencapai Hawaii di Asia. Pembudidayaan merupakan salah satu cara untuk meningkatkan produksi ikan. Udang vannamei (Litopenaeus vannamei) merupakan salah satu komoditas unggulan perikanan budidaya. Hal ini dikarenakan sistem produksi dapat dilaksanakan secara massal dengan kepadatan hewan yang tinggi selain harga yang kompetitif. Kualitas air memegang peranan penting sebagai parameter utama dalam keberhasilan bidang perikanan, terutama untuk kegiatan budidaya ikan atau udang. Parameter kualitas air yang sering diamati antara lain suhu, kecerahan, pH, DO, salinitas, amonia. penelitian yang saya lakukan di instalasi budidaya air payau lamongan didapatkan kadar amonia sebesar 0,25 mg/l dan paling tinggi sebesar 0.55 mg/l. Hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa kadar amonia telah melebihi baku mutu perairan tambak yang sudah ditetapkan, sedangkan untuk nilai kadar nitrat masih sesuai dengan batas baku mutu yang telah ditetapkan. Pengaruh amonia terhadap laju pertumbuhan sangat berpengaruh amonia tinggi dalam perairan maka dapat disimpulkan bawasannya udang vaname nafsu makannya berkurang hingga menyebabkan amonia menumpuk. Selain itu jika amonia tinggi maka udang vaname akan sangat mudah terserang penyakit, sehingga menghambat pertumbuhan pada udang vaname itu sendiri, bahkan dapat menyebabkan kematian masal bila amonia tinggi dan berpenggaruh terhadap kualitas perairan tambak udang. Sedangkan pada kelulushidupan udang amonia juga memiliki pengaruh yang sangat tinggi bila mana tingginya amonia dapat menyebabkan kematian masal pada udang vaname. Yang berakibat pada jumlah panen yang di bawah atau bahkan dapat menyababkan panen dini(belum waktu panen) yang menyebabkan kerugian bagi petambak itu sendiri.