ANALISIS REKRUTMEN PEGAWAI BARU AYAM BAKAR WONG SOLO TINJAUAN MANAJEMEN SUMBER DAYA INSANI (Studi Kasus Ayam Bakar Wong Solo Cabang Sidoarjo)

Proses rekrutmen merupakan proses dalam mencari dan melatih sumber daya manusia yang dilakukan oleh rumah makan ayam bakar Wong Solo. Dengan moto rumah makan ayam bakar Wong Solo yaitu Halalan Thoyiban. Rumah makan ini memiliki kriteria untuk memilih calon karyawan baru dengan berlandaskan prinsip-prinsip islam. Mencari dan melatih karyawan baru membutuhkan sebuah mekanisme yang teratur agar seluruh tujuannya dapat tercapai dengan mudah. Penelitian ini bertujuan untuk menjawab pertanyaan mengenai bagaimana penerapan yang dilakukan rumah makan ayam bakar Wong Solo ditinjau dari manajemen sumbe daya insani.
Jenis penelitian yang digunakan adalah jenis penelitian kulitatif yang bersifat deskriptif kualitatif. Dengan jenis penelitian lapangan.merode pengumpulan data pada penelitian ini menggunakan wawancara dan dokumentasi. Dalam teknik analisis data menggunakan tiga pendekatan yaitu reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan.
Dari hasil penelitian ini, peneliti menemukan bahwa rumah makan ayam bakar Wong Solo dalam mencari dan melatih karyawan tidak hanya mencari sumber daya manusia yang handal namun juga mengajak calon karyawan dan karyawan untuk lebih mendekatkan diri kepada Allah SWT.
Kata kunci: Rekrutmen, Kepemimpinan, Manajemn Sumber Daya Insani