Pengaruh Jenis dan Dosis Pupuk Organik Terhadap Hasil dan Kadar Gula Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt. L)

Jagung manis (Zea mays saccharata Sturt. L.) merupakan jenis tanaman jagung yang memiliki rasa lebih manis dari jagung jenis lainnya, sehingga jagung ini lebih banyak digemari masyarakat. Untuk meningkatkan hasil dan kadar gula biji dapat dilakukan penambahan hara melalui pemupukan. Pemberian jenis dan dosis pupuk organik yang tepat akan memberikan pengaruh terhadap hasil tanaman jagung manis terutama pada kandungan gula bijinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis dan dosis pupuk organik terhadap hasil dan kadar gula jagung manis. Penelitian ini dilakukan di Kebun Percobaan Agroekoteknologi dan Laboratorium Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura pada bulan Desember 2021 – April 2022. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial dengan faktor pertama jenis pupuk organik pupuk kandang ayam (P1), pupuk kandang sapi (P2), dan pupuk kompos dedaunan (P3). Dan faktor kedua dosis pupuk organik yaitu 0 ton/ha (D0), 5 ton/ha (D1), 10 ton/ha (D2), 15 ton/ha (D3). Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Analisis Sidik Ragam (ANSIRA) dan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Jarak Duncan (BNJD) pada taraf 5% apabila berbeda nyata. Hasil ANSIRA dan uji BNJD 5% menunjukkan bahwa pemberian pupuk kandang ayam dengan dosis 15 ton/ha mampu memberikan hasil terbaik pada parameter tinggi tanaman (42 hst, dan 56 hst), jumlah daun umur 28 hst, dan bobot kering tongkol tanpa kelobot.