USAHA PENGEPULAN MINYAK JELANTAH CV. PRADANA BERKAH ENERGY KECAMATAN TIKUNG, KABUPATEN LAMONGAN

Minyak jelantah atau biasa disebut dengan minyak jelantah merupakan hasil
samping dari penggorengan dengan menggunakan minyak goreng. Penggunaan
minyak goreng pada suhu 170-180°C untuk waktu yang lama akan menyebabkan
minyak goreng tersebut mengalami degradasi minyak yang akan menghasilkan
senyawa-senyawa yang tidak baik untuk kesehatan. Degradasi minyak menyebabkan
peningkatan asam lemak bebas (free fatty acid serta menyebabkan kekentalan
minyak, terbentuknya busa dan adanya kotoran dari bumbu. Kebutuhan akan penggunaan minyak goreng untuk rumah tangga ataupun
industri yang terus meningkat, akan berbanding lurus dengan peningkatan jumlah
minyak jelantah. Pemanfaatan minyak jelantah sangat diperlukan untuk menjaga
kualitas lingkungan dari pencemaran. Minyak jelantah dapat dipergunakan sebagai
bahan baku biodiesel, sabun, dan lain-lain. Terdapat banyak perusahaan yang
menjadikan minyak jelantah sebagai sarana untuk mendapatkan keuntungan, dan
membantu mencegah mencegah pencemaran lingkungan. Salah satunya adalah CV. Pradana Berkah Energy. CV Pradana Berkah energy adalah usaha yang didirikan oleh Bapak Rosadi
Pradana S.H. yang berlokasikan di Siwalankerto Timur 3 No 8i Surabaya dan
memiliki cabang di Perumahan Griya Permata Insani Blok E3-10 Tikung Lamongan. CV Pradana Berkah Energi adalah usaha yang bergerak di pengepul minyak
jelantah untuk disalurkan ke eksportir minyak jelantah. Kegiatan utama yang
dilakukan CV Pradana Berkah Energi adalah mencari pemasok jelantah, menerima
penjualan, pengumpulan minyak jelantah dari masyarakat sekitar ataupun dari
mitra usaha. Selain itu mereka juga melakukan pemberdayaan masyarakat sekitar
dengan memberikan pelatihan pengolahan minyak jemantah. CV Pradana Berkah Energi mampu mengumpulkan minyak jelantah
sebanyak 100 ton setiap bulan. Minyak jelantah tersebut diperoleh dari beberapa
mitra yang tersebar di wilayah jawa timur dan juga dari masyarakat sekitar. Hal ini
tentunya mampu mengurangi dampak negatif dari pembuangan minyak jelantah
yang biasanya dilakukan oleh masyarakat. Selain itu CV. Pradana Berkah Energy membuat beberapa program terkait pemeliharaan lingkungan contohnya Program
Tunas Hijau yang dilakukan oleh beberapa sekolah di daerah Jawa Timur dan bank
sampah. Untuk progam yang dibuat, biasanya dilakukan dengan kesepakatan
kontrak dengan pemilik tempak, instansi, ataupun sekolah yang bersangkutan. Berdasarkan penjelasan di atas, kami tertarik untuk melaksanakan Praktek Kerja
Lapangan pada CV Pradana Berkah Energi.