UJI PENDAHULUAN IMUNOSTIMULAN EKSTRAK Gracilaria sp MENGGUNAKAN Artemia salina UNTUK MENGHAMBAT BAKTERI AKUATIK

Imunostimulan merupakan metode untuk mengontrol dan mengendalikan penyakit dalam akuakultur. Sumber imunostimulan yang alami dapat diperoleh dari ekstrak rumput laut salah satunya dari Gracilaria sp karena rumput laut ini mengandung senyawa bioaktif yang bersifat antibakteri dan dapat menunjang kesehatan biota budidaya. Artemia salina merupakan jenis zooplankton yang digunakan sebagai pakan alami untuk pembenihan ikan, udang maupun kerang. Salah satu kendala utama dalam produksi akuakultur yaitu serangan penyakit yang disebabkan oleh bakteri akuatik yang bersifat patogen yaitu Aeromonas hydrophila. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui nilai survival rate pada Artemia salina dan potensi dari Gracilaria sp sebagai agen imunostimulan. Metode penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 pengulangan yaitu perlakuan kontrol hanya pemberian Artemia salina,perlakuan pemberian bakteri Aeromonas hydrophila tanpa ekstrak Gracilaria sp, perlakuan pemberian bakteri Aeromonas hydrophila dan ekstrak Gracilaria dan perlakuan pemberian ekstrak Gracilaria sp tanpa bakteri Aeromonas hydrophila. Hasil penelitian ini nilai rata-rata rendeman yang didapat sebesar 2,50% sedangkan untuk nilai rata-rata survival rate pada perlakuan kontrol sebesar 80%, perlakuan pemberian bakteri Aeromonas hydrophila tanpa ekstrak Gracilaria sp diperoleh nilai rata-rata sebesar 3,33% sedangkan perlakuan pemberian bakteri Aeromonas hydrophila dan ekstrak Gracilaria sp dengan dosis 10 ppm, 25 ppm, 50 ppm, 75 ppm dan 100 pmm memiliki nilai survival rate berturut-turut sebesar 6,67%, 0%, 6,67%, 6,67% dan 13,33% serta nilai rata-rata survival rate pada perlakuan 4 yaitu pemberian ekstrak Gracilaria sp dengan dosis 300 ppm, 200 ppm dan 100 ppm berturut-turut sebesar 33,33%, 50% dan 50%.