Analisis Pendapatan Usaha Penyulingan Minyak Daun Cengkih (Studi Kasus Di Desa Sawahan Kecamatan Sawahan Kabupaten Nganjuk)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi usaha penyulingan, untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan usaha ekonomi dalam usaha penyulingan minyak daun cengkih di Desa Sawahan Kecamatan Sawahan Kabupaten Nganjuk. Jenis penelitian ini yakni deskriptif kuantitatif. Pengambilan sampel secara purposive sampling dan survei. Responden berjumlah 10 orang yang melakukan usaha penyulingan minyak daun cengkih. Teknik pengumpulan data wawancara, dan dokumentasi. Analisis data secara kuantitatif deskriptif menggunakan Microsoft Excel dengan pendekatan ekonomi mikro berupa analisis biaya, analisis penerimaan, analisis pendapatan dan analisis kelayakan usaha. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa kondisi usaha penyulingan minyak daun cengkih memiliki masalah hambatan ketersedian bahan baku daun cengkih yang kurang dalam memenuhi permintaan usaha penyulingan yang besar. Ketersedian bahan baku daun cengkih sangat mempengaruhi kegiatan produksi penyulingan minyak daun cengkih dan usaha penyulingan yang dijalankan oleh beberapa orang sebagai usaha kecil di desa untuk memenuhi kebutuhan ekonomi. Dalam Analisis usaha diperoleh pendapatan usaha penyulingan minyak daun cengkih sebesar Rp 634.087 perkali satu penyulingan. Kelayakan usaha sebesar 1.27 menunjukkan usaha penyulingan minyak daun cengkih layak untuk diusahkan dan tingkat kelayakan ekonomi sebesar 0.83 menunjukkan sudah cukup baik dalam membantu perekonomian masyarakat di Desa. Kesimpulan usaha penyulingan minyak daun cengkih di Desa Sawahan Kecamatan Sawahan Kabupaten Nganjuk masih layak dan usaha masih memiliki peluang usaha yang menjanjikan dan perlunya meningkatkan mitra bisnis agar kekurangan masalah baku baku daun cengkih bisa teratasi agar kegiatan usaha penyulingan lebih lancar agar meningkatkan perekonomian sekitar