Analisis Kadar Logam Kalsium (Ca) Air Laut, Sedimen dan Garam dengan Teknologi Produksi Garam Maduresse

Perlunya mengetahui kandungan Kalsium (Ca) pada air laut dan sedimen untuk mengetahui sudah sesuai dengan SNI atau tidak bahan baku tersebut untuk dijadikan bahan baku pembuatan teknologi produksi garam maduris dan untuk mengetahui kandungan kalsium pada garam. Metode analisis sampel air untuk mengetahui kandungan kalsium menggunakan SNI 6989-56 tahun 2005, untuk sampel sedimen menggunakan analisis titrasi EDTA dan untuk sampel garam menggunakan metode analisis dari Badan Standardisasi SNI 3556: 2016. Nilai Ca (Kalsium) dari air laut sebesar 565.58 mg/L,bouzem sebesar 507.25 mg/L,peminihan sebesar 1254.6 mg/L dan meja kristalisasi sebesar 286.05 mg/L. Nilai Ca (Kalsium) Sedimen pada air laut yaitu sebesar 1.29%, bouzem diperoleh nilai 2.0%, peminihan diperoleh nilai 4.38%, dan untuk meja kristalisasi diperoleh nilai 3.17%. Nilai Ca (Kalsium) pada Garam Maduresse di PT Garam persero menghasilkan nilai sebesar 0.009%, 0.144% dan 0.031% dengan pengulangan tiga kali. Tingginya kandungan kalsium pada kolam peminihan karena faktor eksternal yaitu dari limbah cair daerah sekitar dank arena nilai kepekatannya mencapai 16-17◦Be.