DAMPAK PROGRAM MODEL KAWASAN RUMAH PANGAN LESTARI TERHADAP POLA PANGAN HARAPAN (Studi Kasus di Desa Banyuajuh Kecamatan Kamal Bangkalan)

Kematian akibat kekurangan gizi sering terjadi di kalangan masyarakat. Gizi yang tercukupi di masyarakat tidak hanya dilihat dari aspek kuantitas tetapi juga perlu dianalisis dari aspek kualitas. Kualitas gizi dapat diketahui dari perhitungan PPH yang menggunakan skor ideal 100 sesuai anjuran WNPG dan Badan Pangan Nasional. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak dari program KRPL terhadap ketahanan pangan masyarakat di Desa Banyuajuh Kecamatan Kamal.
Penelitian ini menggunakan metode analisis Pola Pangan Harapan (PPH) dengan pengukuran populasi dalam penelitian adalah para rumah tangga yang menerapkan kawasan rumah pangan lestari berjumlah 57 orang. Maka hasil penelitian yang diperoleh adalah mutu pangan masyarakat Desa Banyuajuh Kecamatan Kamal telah tahan pangan karena skor pangan yang diperoleh dari analisis Pola Pangan Harapan sebesar 301,24 telah melebihi skor pangan nasional yaitu 100. Hal itu berarti konsumsi masyarakat Desa Banyuajuh semakin beragam dan bergizi seimbang. Skor tertinggi dari semua kelompok pangan adalah kelompok pangan hewani yaitu 86,48 dari skor maksimal 24. Sedangkan Untuk kontribusi Kawasan Rumah Pangan Lestari terhadap pola konsumsi masyarakat Desa Banyuajuh dilihat dari asal pangan yang didapat oleh masyarakat Desa Banyuajuh dari luar Kawasan Rumah Pangan Lestari 88 persen lebih tinggi daripada pangan yang diperoleh dari Kawasan Rumah Pangan Lestari itu sendiri. Kelompok sayur dan buah mayoritas dari hasil pekarangan secara mandiri namun hanya 15 persen. Artinya, konsumsi pangan di Desa Banyuajuh semakin bergizi seimbang dengan kontribusi pangan dari KRPL khususnya sayur dan umbi sebesar 15 persen dan dari luar Kawasan Rumah Pangan Lestari sebesar 88 persen.