Analisis Literasi Halal Bagi Pelaku Usaha di Kecamatan Modung Kabupaten Bangkalan

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pemahaman dan pengetahuan pelakuUsaha UMKM di Kecamatan Modung Kabupaten Bangkalan terkait literasi halal. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan sumber data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data meliputi observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaku usaha UMKM di Kabupaten Bangkalan memiliki pemahaman yang cukup baik terkait literasi halal, dapat dibuktikan dari 18 informan pelaku usaha di Kecamatan Modung Kabupaten Bangkalan mereka semua mengerti, paham dan dapat mendefinisikan apa itu halal, dalam artian mereka mengerti akan adanya halal tetapi produk yang mereka produksi tidak memiliki sertifikasi halal. Temuan ini mengindikasikan perlunya upaya untuk meningkatkan pemahaman dan pengetahuan mereka tentang proses sertifikasi halal. Disini peneliti juga memiliki tanggung jawab untuk memberikan pemahaman terkait sertifikasi halal kepada pelaku UMKM yang belum memahami atau menyadari pentingnya sertifikasi dalam meningkatkan kualitas produk mereka.