PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KANDUNGAN SERAT TANAMAN KAILAN (Brassica oleracea L. Var. Alboglabra)

Tanaman kailan (Brassica oleraceae L. Var. Alboglabra) adalah tanaman yang memiliki umur pendek yaitu dapat dipanen saat berumur 35 HST dengan ciri tanaman masih muda dan belum berbunga serta memiliki nilai ekonomi yang tinggi karena mengandung gizi yang tinggi seperti vitamin B1 (Thiamin), vitamin B2 (Riboflamin), vitamin B3, carotene, niacin, dan serat pangan. Budidaya kailan umumnya menggunakan polybag dimana media tanam yang digunakan yaitu tanah tanpa campuran bahan lain. Penggunaan media tanam dengan kualitas yang baik merupakan salah satu faktor pendukung dalam pertumbuhan kailan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui respon pertumbuhan dan kandungan serat tanaman kailan akibat komposisi media tanam yang berbeda. Penelitian ini dimulai pada bulan Desember 2023 sampai Maret 2024 menggunakan Rancangan Acak Kelompok, Analysis of Variance dengan dan uji lanjut DMRT taraf 5% untuk mengetahui perlakuan terbaik. Perlakuan komposisi meliputi tanah tanpa pupuk, tanah pupuk kotoran sapi (1:2), tanah pupuk kotoran kambing (1:2), tanah pupuk kotoran sapi kascing (1:1:1) serta tanah pupuk kotoran kambing kascing (1:1:1). Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa perlakuan media tanam berpengaruh nyata terhadap jumlah daun dan diameter batang pada umur 10 sampai 35 HST, serta tinggi tanaman, bobot basah total, bobot kering total dan panjang akar tanaman. Perlakuan dengan komposisi media tanam tanah pupuk kotoran sapi kascing (1:1:1) memperoleh hasil tertinggi pada setiap parameter pertumbuhan tanaman. Sedangkan perlakuan komposisi media tanam tanah pupuk kotoran kambing (1:2) cenderung menghasilkan serat pangan tertinggi dibandingkan perlakuan lainnya pada umur 35 HST.