ANALISIS KELAYAKAN INDUSTRI CUP CAKE DARI SORGUM

Analisis kelayakan merupakan suatu analisis tentang layak atau tidaknya suatu proyek bisnis yang biasanya merupakan proyek investasi tersebut dilaksanakan. Tujuan analisis kelayakan agar usaha berhasil dan dapat memberikan keuntungan baik kepada pengusaha dan lembaga yang terkait. Parameter penelitian pada aspek pasar pemasaran dengan menyebarkan kuisioner, bauran pemasaran, strategi pemasaran dan analisis SWOT. Pengujian pada kuisioner dengan menggunakan uji validitas, uji reliabel dan uji partial least square. Parameter kedua adalah aspek teknis teknologis, gunanya untuk mengetahui kebutuhan alat yang digunakan, lokasi, kapasitas produksi, kebutuhan ruanagan dan tata letak. Aspek finansisl dengan menghitung IRR, NPV, PBP dan BEP.