ANALISIS KUALITAS AIR UNTUK KELANGSUNGAN HIDUP UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) INTENSIF PETAK 9 DAN 11 DI INSTALASI BUDIDAYA AIR PAYAU (IBAP) BANJAR KEMUNING SIDOARJO

Budidaya termasuk kegiatan alternatif berguna untuk mempercepat
produksi perikanan, salah satunya udang vannamei (Litopenaeus vannamei).
Perkembangan udang vannamei (Litopenaeus vannamei) di Indonesia telah
berkembang dengan memanfaatkan inovasi yang meningkat, dimana tingkat
penebaran tinggi dengan penggunaan kincir dalam tambak untuk menyuplai
oksigen terlarut. Vannamei merupakan jenis udang yang menghasilkan profit
yang menjanjikan, oleh karena itu pemeliharaannya harus memperhatikan dua
aspek. Aspek internal meliputi seperti kualitas benur dan aspek eksternal seperti
pengukuran kualitas air budidaya, pemberian pakan, dan lainnya. Kedua aspek
tersebut harus terpenuhi untuk melakukan produksi udang (Alfizar et al. 2021).
Pengukuran kualitas air seperti oksigen terlarut (DO), suhu, pH, jumlah
garam, basa dan alkalinitas. Pengukuran tersebut mempengaruhi daya tahan
terhadap udang vannamei (Litopenaeus vannamei), oleh karena itu mutlak
diperlukan selama proses pemeliharaan. Pemeliharan yang dapat dilakukan
seperti pemberian probiotik dan cairan super PS (Super Photosynthetic Bacteria).
Kualitas air yang rendah pada media pemeliharaan dapat menyebabkan
menurunnya tingkat pertumbuhan serta dapat memacu pertumbuhan patogen.
Tingkat penebaran yang tinggi dan banyak perawatan dapat menurunkan sifat air
budidaya, karena berkumpulnya bahan-bahan alami yang terkandung di
dalamnya (Arsad et al. 2017).
Analisa kualitas air tambak udang vannamei (Litopenaeus vannamei)
intensif perlu dilakukan secara berkala untuk memastikan keberlangsungan
kehidupan udang tersebut pada budidaya. Kegiatan ini dilakukan untuk dapat
memastikan dan memonitoring kondisi lingkungan yang berpengaruh secara
langsung untuk kebutuhan hidup udang di tambak. Pentingnya manajemen dan
pengamatan kualitas air ditambak budidaya udang vannamei (Litopenaeus
vannamei) inilah yang melatarbelakangi PKL dengan judul “Analisis Kualitas Air
Untuk Kelangsungan Hidup Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) Intensif
Petak 9 dan 11 di IBAP Banjar Kemuning Sidoarjo” (Rafiqie 2021).