MANAJEMEN KUALITAS AIR UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI INTALASI BUDIDAYA AIR PAYAU PROBOLINGGO

Budidaya merupakan kegiatan efektif untuk membantu produktifitas dari
perikanan di kalangan masyarakat. Budidaya dalam bidang perikanan adalah
sektor yang diharapkan dapat mewujudkan misi kesejahteraan masyarakat.
Organisme laut yang sering di budidayakan salah satunya yaitu udang vaname.
Budidaya sendiri memiliki syarat supaya bisa dilaksanakan yaitu terdapat
oganisme serta terdapat wadah budidaya (Arsad et al., 2017).
Udang vaname (Litopenaeus vannamei) adalah salah satu jenis udang yang
mudah dibudidayakan. Udang vaname memiliki banyak keunggulan seperti tahan
penyakit dan memiliki tingkat produktivitas yang tinggi. Udang vaname mampu
memanfaatkan pakan dan ruang secara efisien sehingga dapat dibudidaya dengan
padat tebar tinggi. Hal ini yang mendasari para petambak di Indonesia banyak
yang memilih untuk membudidayakan udang vaname. Kondisi lingkungan seperti
kualitas air yang baik menjadi salah satu standar dalam keberhasilan suatu
budidaya. Pengelolaan air yang tidak seharusnya akan berakibat buruk pada
udang vaname dan dapat mengakibatkan penyakit sehingga kualitas lingkungan
budidaya terganggu, penurunan nilai kualitas air dapat diakibatkan oleh pemberian
pakan yang tidak terkontrol. Teknik yang dapat digunakan ialah dengan adanya
manajemen kualitas air yang baik guna meningkatkan produktivitas tambak.
Menajemen kualitas air adalah metode untuk menjaga parameter kualitas perairan
sesuai dengan standar baku mutu bagi biota budidaya. Parameter kualitas air yang
di perlu diperhatikan adalah seperti DO, pH, suhu, kecerahan, salinitas, amonia,
serta nitrit dan nitrat (Fuady et al., 2013).
Praktik Kerja Lapang (PKL) ini merupakan pengaplikasian dari program studi
untuk menunjang penguasaan keahlian yang sudah diperoleh selama aktivitas
perkuliahan guna menghadapi aktivitas kerja secara langsung pada dunia kerja.
Berdasarkan deskripsi diatas maka perlu dilakukan Praktik Kerja Lapang di
Instalasi Budidaya Air Payau Probolinggo yang bergerak di bidang pembesaran
Udang Vaname untuk mengetahui dan mengamati secara langsung segala aspek
manajemen kualitas air di tambak budidaya udang vannamei (Litopenaeus
vannamei).